1. 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：2018年來以酸菜魚為主打的川菜市場(chǎng)呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，2020年持續(xù)增長(zhǎng)。川菜作為四大菜系有經(jīng)久不衰的持續(xù)發(fā)展能力，生命周期長(zhǎng)，加上火爆酸菜魚系列的加持，符合各方面的發(fā)展需求。

2. 品牌優(yōu)勢(shì)：蓉魚率先領(lǐng)跑酸菜魚，自2015年以來，經(jīng)過6年的沉淀期，蓉魚的低價(jià)、好吃的酸菜魚深入人心，打造屬于酸菜魚獨(dú)特品牌的核心圈，各門店連續(xù)5年包攬廣州各地區(qū)川菜熱門榜第1名！酸菜魚口碑第1名!逐漸成為了街坊生活中不可缺少的一部分，這也是蓉魚在酸菜魚品類屹立不倒的原因，更是在疫情期間逆風(fēng)而上的根基。

3. 菜品優(yōu)勢(shì):擁有別具匠心的川式料理廚師班底，鮮爽嫩滑的原材料，搭配成都產(chǎn)地直供配料，實(shí)現(xiàn)了在蓉魚也能嘗到正宗的川式料理。蓉魚以“五種口味酸菜魚”為主打菜系，有經(jīng)典川式辣子口味、花椒瘋了麻辣口味、濃郁金湯口味、鮮美蔥香口味、醇厚蒜香口味，符合各人群需求，在此基礎(chǔ)上加入川式各特色菜、麻辣香鍋、干鍋、經(jīng)典毛血旺以及豐富的川式?jīng)霾?、素菜、甜品等菜系，讓蓉魚更有競(jìng)爭(zhēng)力。

4. 開店優(yōu)勢(shì):在2021年，隨著國(guó)內(nèi)疫情的好轉(zhuǎn)，疫苗的面世及社會(huì)的發(fā)展，餐飲行業(yè)已逐漸復(fù)蘇。將會(huì)迎來一次大幅度的增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。

蓉魚特別推出舊店賦能改造方案，面向正在經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳的餐飲店開放。憑借蓉魚一整套成功的營(yíng)銷模式、運(yùn)營(yíng)體系、菜品系列、全方位扶持，幫助舊餐飲店扭虧為盈，提升業(yè)績(jī)，解決經(jīng)營(yíng)問題！

5. 經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)：我們擁有6年管理經(jīng)驗(yàn)和核心食材，從供應(yīng)鏈到制作到服務(wù)再到運(yùn)營(yíng)，皆為一站式體系，不管是在火爆排長(zhǎng)龍的面前還是突來的疫情方面我們依舊有條不紊，保持穩(wěn)健的營(yíng)利!不管是定位于川菜系列還是酸菜魚系列都是位于翹首！

6. 主題優(yōu)勢(shì)：蓉魚料理風(fēng)味來自四川成都，以“五種口味酸菜魚”為主題，使用了時(shí)尚三國(guó)風(fēng)元素，演繹麻辣川菜情，也傳達(dá)了蓉魚遵循傳統(tǒng)川菜的烹飪方法，倡導(dǎo)年輕化、現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念。

蓉魚料理風(fēng)味來自四川成都，遵循傳統(tǒng)川菜的烹飪方法，以地道的川式食材，打造出味驚四座的川菜料理。鮮爽嫩滑的原材料，搭配成都產(chǎn)地直供配料，讓吃辣爽出新高度！

蓉魚，時(shí)尚三國(guó)風(fēng)演繹麻辣川菜情！倡導(dǎo)年輕化、現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念，面向新生代消費(fèi)群體的經(jīng)營(yíng)模式，讓其火速成為廣州酸菜魚的名片！