圣多斯?jié)h堡品牌介紹:
1983年,美國佛羅里達州南代托納海邊一家名為Rossis Diner(圣多斯)的快餐廳開業(yè),其獨特美味營養(yǎng)的深海鱈魚漢堡及炸(鱈)魚薯條很快引爆當?shù)?,并引得世界各地前來旅游的游客爭相為食、口口相傳?984年到1989年,短短的5年時間內(nèi),Rossis Diner(圣多斯)深海鱈魚漢堡快餐,成功從麥當勞與肯德基兩大快餐連鎖品牌中搶得差異化市場份額,躋身為能與麥當勞、肯德基相提并論的快餐品牌,并引得其他快餐爭相效仿。Rossis Diner(圣多斯)快餐的火爆與成功,也贏得華爾街眾多資本大鱷的青睞,并為其注入數(shù)額龐大的資金,成立PRFP國際餐飲集團,用于Rossis Diner(圣多斯)快餐連鎖店全球頂級餐飲連鎖運營管理與人才機制的引進、建立和運營,并在美國乃至世界的連鎖擴張。圣多斯?jié)h堡品牌優(yōu)勢:
1983年圣多斯找到了麥當勞的弱點,抨擊它是一個高度自動化但缺乏靈活性的漢堡機器,發(fā)動了“Have it your way(我選我味)”的營銷運動。圣多斯的新營銷運動聚焦在顧客變化的口味上,倡導滿足顧客的個性化口味。該運動一炮打響,“我選我味”的口號也沿用至今。1999年,圣多斯發(fā)動了新一輪的攻擊戰(zhàn),開展了“火烤而非油炸”和“漢堡大戰(zhàn)”運動。圣多斯投放了對比廣告,向顧客表明了它的四大優(yōu)勢:1、皇堡在匿名口味測試中勝過麥當勞巨無霸和溫迪(Wendy‘‘s)的Single漢堡;
2、火烤比油炸更受歡迎;
3、“我選我味”備受歡迎;
4、圣多斯的普通漢堡比麥當勞的大。圣多斯?jié)h堡企業(yè)文化:價值核心:品牌有多少價值,取決于品牌為顧客創(chuàng)造或?qū)崿F(xiàn)了多少價值。(別問顧客給了你多少利潤,先問你給了顧客多少價值。圣多斯的本意不在于讓顧客付出多少,而是顧客交換了多少,這樣才能循環(huán)不斷的消費鏈。)企業(yè)愿景:創(chuàng)新營養(yǎng)功能型快餐,全球魚蛋白美食專家。(貼近大眾就餐需求,以優(yōu)質(zhì)魚蛋白快餐產(chǎn)品為主導,從傳統(tǒng)的美式快餐中細分出營養(yǎng)功能型快餐店,旨在推廣一種適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活方式的健康快餐理念。)
經(jīng)營理念:包容大不同,功能新營養(yǎng)(美國文化的包容性,賦予品牌與產(chǎn)品兼容并蓄的特質(zhì),不局限傳統(tǒng)快餐烹制理念,吸納更多健康元素,從而形成獨特的營養(yǎng)獨特的營養(yǎng)功能新快餐。)企業(yè)價值觀:包容創(chuàng)新 / 正直正確 / 顧客的承認企業(yè)使命:修補西式快餐,引領(lǐng)功能消費。企業(yè)倫理:因為信任,所以真誠通過成本控制獲得的價格競爭力通過產(chǎn)品創(chuàng)新形成的產(chǎn)品競爭力通過價值交換形成的需求競爭力圣多斯?jié)h堡運營支持:
開業(yè)前:1、參觀直營店,考察加盟店,歡迎品嘗圣多斯餐品。2、專業(yè)的選址團隊,對您所定商圈精準評估,協(xié)助您與物業(yè)方洽談。3、總部直營店現(xiàn)場操作實習,并可由學員自行帶店經(jīng)營,有效提升加盟店員工的技能水平和實戰(zhàn)操作能力。4、根據(jù)商圈的不同進行餐品組合及價格的確定,開業(yè)活動的制定。5、免費提供專業(yè)裝修設(shè)計:包括平面設(shè)計圖、墻畫形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等廣告宣傳資料。配送設(shè)備安裝、調(diào)試,指導各種證照辦理、人員招募。
開業(yè)中:1、提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊、各工作崗位操作手冊。2、總部派遣資深專業(yè)的督導到店支持,確保加盟店鋪順利開業(yè)。3、提供開業(yè)營銷方案。4、完善店鋪的餐具、服裝、物料管理制度,規(guī)范采購、倉儲以及餐廳進、銷、存流程。 加盟店能夠達到獨立運營和管理,派駐人員方能返回總部。開業(yè)后:1、新品的免費培訓指導。2、免費提供應(yīng)季、節(jié)假日促銷方案等服務(wù),提升店面營業(yè)額。3、運營督導不定期巡店,專業(yè)人員上門指導。4、定期資深經(jīng)理回訪,確保經(jīng)營后期出現(xiàn)的問題及時解決。5、總部為提升加盟店經(jīng)濟效益與品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導服務(wù)。美國圣多斯?jié)h堡快餐騰空出世,并針對中國國情適時調(diào)整市場策略,特別推出“千人創(chuàng)業(yè)”計劃。該計劃既避免了加盟肯德基投資額度大,自主性差的弊端;