馕坑烤肉是極受新疆各族人民歡迎的一種美食,它外脆里嫩,味美可口。又名:吐努爾卡瓦普(維語)、皇宮烤肉,主打:新鮮的肥嫩羊肉。 馕坑烤肉也是極受各族人民歡迎的一種美食,它 外脆里嫩,味美可口。其 做法是,先把羊肉切成大約拳頭大小的塊,用雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊,均勻地抹在肉塊上,貼入馕坑內(nèi)壁,烤半小時左右即成。 馕坑烤肉大約起源于葉爾羌汗王國時期,距今已有500多年的時間。 將柴禾(現(xiàn)在一般用無煙碳)置坑內(nèi)點燃,漸漸的使坑溫達120-150度以上。將羊肉切成約6厘米左右見方的塊狀,磕開雞蛋加姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、精制面粉等十幾種調(diào)料和香料拌成糊狀,均勻的涂抹在肉塊上,腌制一個小時,然后將肉塊貼近馕坑內(nèi)壁,取出明火,堵住坑口,連燜帶烤,約莫30分鐘后即可。取出后,撒上孜然、辣椒粉食用,這樣烤出的羊肉外脆里嫩,味美異常?! ±免慰涌倦s碎,也別具風(fēng)味。所不同的是,將雜碎切割成拳頭般大小,串在指頭粗的鐵釬上,放置在坑內(nèi),約20分鐘后,即可烤熟食用。因烤雜碎價格低廉,備受人們的歡迎?! ♀慰涌救獾淖龇m和烤馕相似,但原料卻完全不一樣??臼斓目救獬式裹S色,油亮生輝,香氣撲鼻.鮮嫩而可口,維吾爾族人除了自己食用外,也常用來招待客人。
馕坑烤肉店加盟費以及投資金額大概為:10~20萬,具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異,詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
馕坑烤肉店投資費用分析:
店面租金:店鋪租金是每一個開馕坑烤肉店店人必備的,一個好的位置才能決定生意的好壞。
設(shè)備費:開一家馕坑烤肉店加盟店,不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
裝修費:不同城市、不同類型的店鋪所需要的馕坑烤肉店加盟店裝修費都是不同的,裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費者。
水電雜費:水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本,根據(jù)馕坑烤肉店店鋪面積大小和客流量的差異,每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
人員工資:開店既然需要招募員工,那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
開業(yè)廣告費:一家馕坑烤肉店加盟店的開張,宣傳是必須要做的,所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。
加盟流程:
1、咨詢了解馕坑烤肉店品牌
通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式,了解您關(guān)心的問題,公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
2、實地考察馕坑烤肉店品牌
潛在加盟商前往馕坑烤肉店總部進行實地考察,與公司總部人員進行詳細(xì)的交流與溝通。
3、加盟申請馕坑烤肉店品牌
加盟商如果對馕坑烤肉店品牌無異議,便可以填寫《加盟申請書》。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后,提供合法性證明材料,簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
5、確定馕坑烤肉店加盟店址
確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
6、馕坑烤肉店店鋪裝修
由總部專業(yè)人員對店面測量,并對店面做裝修圖紙的設(shè)計,加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、系列培訓(xùn)
總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn),保證加盟商掌握開店的核心技能。
8、馕坑烤肉店加盟店開業(yè)籌備
開始籌備營業(yè),辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
9、馕坑烤肉店加盟店正式開業(yè)
按照開業(yè)計劃,進行開業(yè)前檢查,舉行開業(yè)典禮,正式開門迎客。
選址支持:馕坑烤肉招商總部派遣市場督導(dǎo)和電話指導(dǎo),協(xié)助經(jīng)銷店店面選址及店面鋪裝測量?! ⊙b修支持:經(jīng)銷商提供店面照片,詳細(xì)平面尺寸,總部根據(jù)平面尺寸圖免費為店面提供形象設(shè)計。 產(chǎn)品支持:馕坑烤肉加盟總部利用品牌優(yōu)勢,不斷開發(fā)新產(chǎn)品,將較新產(chǎn)品推向市場,確保銷售火爆。 開業(yè)支持:總部免費提供品牌營運管理培訓(xùn)教程,包括營銷技巧,產(chǎn)品陳列,產(chǎn)品知識等等。 運營支持:總部不定期派遣專業(yè)培訓(xùn)師親臨馕坑烤肉加盟門店現(xiàn)場指導(dǎo),免費提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 廣告支持:總部安排投放巨額廣告,促進項目品牌在全國市場的快速發(fā)展?! ∥锪髦С郑衡慰涌救饧用丝偛坑锌旖莸碾娮由虅?wù)平臺和高效物流配送系統(tǒng),第一時間將新品上架?! 〖夹g(shù)支持:產(chǎn)品技術(shù)度假配方,生產(chǎn)工藝和流程制作方法?! ∈袌鲋С郑嚎偛拷y(tǒng)一規(guī)劃市場,策劃終端活動,免費為經(jīng)銷商提供方案。 保護支持:馕坑烤肉招商總部在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家合作商。
加盟條件
1、加盟馕坑烤肉店的人一定是具有合法資格的法人,自然人或其他組織;
2、開馕坑烤肉店加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
3、開馕坑烤肉店加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
4、開馕坑烤肉店店首先要具有一定經(jīng)濟和投資實力;
5、加盟馕坑烤肉店店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽及品德;
6、加盟馕坑烤肉店店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系,較強的人際溝通,財務(wù)管理能力;
7、開馕坑烤肉店店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
8、加盟馕坑烤肉店店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念,服從總部管理,配合總部的市場運作。