我國古代人民是十分喜愛吃牛羊肉的。史料中較早記錄食用牛羊肉者當(dāng)屬《禮記》，其中“內(nèi)則篇”就有“牛炙”、“羊炙”，也就是烤牛肉、烤羊肉。還有有名的“八珍”中，也有“炮牂（zang）”。“八珍”是周代的八種肉食，“炮牂”即烤牳羊?！扒Y篇”還記錄了古人挑選牛羊的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，“牛曰一元大武”，“一元”是一頭，“大武”是大的足跡，牛肥大則足跡大，即選牛要肥大者，肥大則肉美；“羊曰柔毛”，“柔毛”指羊毛柔軟，羊毛細(xì)柔者，則羊肉肥美?！懊馈弊质恰把颉焙汀按蟆彼M成，古人以為“羊大則美”。
　　文字學(xué)家解釋“羹”字很有意思：會意字，從羔，從美。古人的主要肉食是羊肉，所以用“羔”、“美”會意，表現(xiàn)肉的滋味鮮美?！墩f文》上有“五味和羹”之說。按上古的“羹”，普通是指帶汁的肉，而不是湯?！案北憩F(xiàn)湯的意思，是中古以后的事情。到了隋代，謝諷的《食經(jīng)》還記錄了一款美饌叫“細(xì)供沒忽羊羹”。據(jù)文獻(xiàn)載，唐代宮廷御膳和市肆都很流行羊羹。有人據(jù)此以為，牛羊肉泡饃可以上溯到公元前11世紀(jì)的西周，羊羹就是牛羊肉泡饃的雛形，顯得很牽強(qiáng)。
　　清真羊湯公司自從成立后，事業(yè)就蒸蒸日上，店里客人絡(luò)繹不絕。正是羊湯的滋補(bǔ)與口感，招來不少來客，回頭客也更多。清真羊湯必定會成為羊湯主流。

清真羊湯加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
清真羊湯投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開清真羊湯店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家清真羊湯加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的清真羊湯加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)清真羊湯店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家清真羊湯加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

加盟流程：
  1、咨詢了解清真羊湯品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實地考察清真羊湯品牌
       潛在加盟商前往清真羊湯總部進(jìn)行實地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請清真羊湯品牌
       加盟商如果對清真羊湯品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費用。
  5、確定清真羊湯加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、清真羊湯店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設(shè)計，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、清真羊湯加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、清真羊湯加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

　　清真羊湯加盟優(yōu)勢：
　　清真羊湯特許加盟總部支持
　　雙方簽署《特許經(jīng)營合同》后，加盟方可得到清真羊湯特許總部提供的下列支持：
　　1、無償提供清真羊湯特許經(jīng)營管理手冊，包含《清真羊湯集團(tuán)簡介》《清真羊湯專賣店裝修裝璜倡議》、《特許加盟店鋪體制設(shè)計》、《關(guān)于遵守穆斯林習(xí)俗的規(guī)定》、《服務(wù)營運(yùn)管理手冊》、《廚務(wù)營運(yùn)管理手冊》、《特許加盟店財務(wù)管理手冊》、《產(chǎn)品配送手冊》、《加盟店培訓(xùn)手冊》、《加盟店裝修裝璜倡議》等。
　　2、無償提供清真羊湯標(biāo)識，包含清真羊湯logo設(shè)計，清真羊湯牌匾
　　3、無償提供清真羊湯文明推廣品，包含清真羊湯推廣光盤，推廣季刊，推廣照片
　　4、營建指導(dǎo)支持，包含無償提供設(shè)計裝修元素、審定規(guī)劃平面圖、審定設(shè)計效果圖等
　　5、統(tǒng)一培訓(xùn)支持，包含對店長、廚師長、服務(wù)經(jīng)理等崗位進(jìn)行按期培訓(xùn)。另外，開業(yè)前，加盟方必需參與特許總部對切肉、面點、收銀、炒菜、冷葷、火鍋崗位的崗前培訓(xùn)（此次培訓(xùn)免收培訓(xùn)費）
　　6、統(tǒng)一配送支持，包含清真羊湯專用原物料、清真羊湯專用設(shè)施等
　　7、統(tǒng)一推廣支持，包含按期在有關(guān)媒體上推廣“清真羊湯”品牌等
　　8、技術(shù)扶持：包含開業(yè)前期派出相干技術(shù)人員進(jìn)行開店前的扶持和現(xiàn)場培訓(xùn)等
　　9、開業(yè)指導(dǎo)支持：包含開業(yè)驗收等
　　10、巡回督導(dǎo)支持：包含開業(yè)后不按期到店查看與督導(dǎo)等。

加盟條件
  1、加盟清真羊湯的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開清真羊湯加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
  3、開清真羊湯加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
  4、開清真羊湯店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實力;
  5、加盟清真羊湯店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟清真羊湯店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財務(wù)管理能力;
  7、開清真羊湯店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟清真羊湯店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運(yùn)作。