近幾年奶茶領(lǐng)域可謂風(fēng)靡國家,市場銷售額好到驚人,飲品領(lǐng)域迎來了少有的可觀局面。當(dāng)生活越來越好的時候,咱們都會開始重視更高的質(zhì)量要求,品味提高品嘗挑剔,不在僅僅是為了喝奶茶而喝奶茶,諸多時候是被潮流所影響,他是一個適應(yīng)時代的產(chǎn)物,嗏茶匯聚領(lǐng)域經(jīng)典薈萃,將茶飲品打造成一種時髦文明,各種招牌各種爆款驚喜的出現(xiàn)在消費者面前,任你多矜持也抵擋不住他的引誘,古飲一方奶茶系列十分的多,并且每個系列都有諸多品種,產(chǎn)品十分豐富,品嘗十分眾多,款款經(jīng)典款款迷人。
看到國內(nèi)諸多奶茶店太急功近利了,沒有真正靜下心來去做好每一杯奶茶。開創(chuàng)人宋瑩決定做一杯現(xiàn)沖的,向?qū)ε_灣茶文明致敬的奶茶。店里的奶茶在初經(jīng)過了數(shù)月無數(shù)次往返臺灣的交流、和茶葉種類的調(diào)配及篩選,終以確定的特定的比例混合制成。每天親手現(xiàn)熬制的黑糖醇厚甘甜,在參與奶茶之后口感變得愈加絲滑香濃特別,并不會很齁。
店里的招牌——黑糖鮮奶茶。開創(chuàng)人宋瑩說,店里的東西都很簡單,好比芋泥鮮奶茶,廣西的荔浦芋頭加上打泡的鮮奶,將芋頭細細研磨打成芋泥,把牛奶加熱到必定溫度才能打出泡沫豐富質(zhì)感細膩的奶泡,每天鮮奶源的直供提升/增加了原料的新鮮。用到果肉的茶類也必定是現(xiàn)刮果肉。店里的茶飲看上去都超簡單,但其實所有看起來往往一句話就能講出來的簡單的事情,后能做到還是需求大量的經(jīng)驗和積累的,說到底可是“用心”二字。
店里應(yīng)客人的聲音配上了些cookie和巧克力戚風(fēng)蛋糕,這樣在點上一杯鮮奶茶之余就可以配上手工曲奇,心形的瓷盤里放著5種差異品嘗的曲奇,巧克力、抹茶、奶油和黑糖曲奇,蔓越莓餅干,和烤制的核桃酥餅干。舒舒服服地在店里坐上一下午,發(fā)會兒呆或者手捧一本書,都讓這個下午變得充實美好起來。有美味的相伴,自然不會寂寞。就當(dāng)這里是心靈深處的隱秘,暫且躲避外面的紛紛擾擾,讓味蕾在絲滑濃郁的奶香里得到自由的釋放。