1994年巧憶思雞排開創(chuàng)人章勇先生開始從事休閑餐飲領域。經歷2年時間的摸索,1996年開創(chuàng)人章勇先生自行研發(fā)出巧憶思雞排的制造自有工藝,很快巧憶思雞排以鮮嫩美味、優(yōu)質健康的獨一無二品嘗博得了廣大消費者的認可,成為金陵人喜愛享受的知名小吃之一。
歷經20年市場考驗,開創(chuàng)人章勇先生一直地改進及研發(fā)新品,使得“巧憶思”品牌成為眾多投資者的選擇。伴隨著全國越來越多城市直營店和加盟店的開業(yè),“巧憶思”產品在市場上的名氣與佳譽度得到眾多投資者和消費者追捧與信任?,F已在南京、蘇州、無錫、常州、連云港、揚州、鎮(zhèn)江、徐州、淮安、泰州、鹽城、浙江溫州、江西景德鎮(zhèn)、合肥、蚌埠、蕪湖、馬鞍山、蚌埠等地均有加盟店。