酸菜魚也稱為酸湯魚,是一道源自重慶的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨(dú)一無(wú)二的烹調(diào)技法而著稱。流行于上世紀(jì)90年代,是重慶江湖菜的開路先鋒之一。
酸菜魚以草魚為主料,配以泡菜等食材煮制而成,品嘗酸辣可口;魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,能提供人豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng);酸菜中的乳酸可以促成人體對(duì)鐵元素的吸收,還可以增加人的食欲。
關(guān)于酸菜魚的歷史來(lái)源眾說(shuō)紛紜,至今也無(wú)奈考證,后經(jīng)傳承,制作辦法如今也各有差異,但品嘗根本一致。
品味酸菜魚加盟。品味酸菜魚,緊緊抓住當(dāng)代青年人的這種思維,品味酸菜魚每一個(gè)單品都是經(jīng)過(guò)廣泛調(diào)查過(guò)市場(chǎng),并篩選出健康食材,用來(lái)制作高質(zhì)量的酸菜魚美食。與此同時(shí),品味酸菜魚更是擁有上百種自研產(chǎn)品,品嘗獨(dú)一無(wú)二。品味酸菜魚市場(chǎng)前景十分廣闊,這都是品味酸菜魚受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的重要緣由。品味酸菜魚主料選用對(duì)人體有益的優(yōu)質(zhì)生態(tài)魚,供食客到店活魚現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺,鍋底輔料選材正宗的老壇泡青菜,野山椒,自制酸蘿卜等制造自有工藝!
品味酸菜魚迎合現(xiàn)代健康飲食方針,少脂肪少油少鹽。品味酸菜魚秉承為本溯源的自然法則,提倡健康生活新品嘗。品味酸菜魚,地道生態(tài)魚,聯(lián)合大廚精深技藝,盡可能的巨大食材初的滋味!品味酸菜魚擁有諸多不同凡響的品嘗,在必定習(xí)慣了川式料理的消費(fèi)者面前,有著十分可觀的優(yōu)越性,并且品味酸菜魚的性價(jià)比很高,對(duì)于青睞吃酸菜魚的人來(lái)說(shuō),是一個(gè)十分實(shí)惠的選擇。
品味酸菜魚整店輸出模式,以正確的產(chǎn)品決策,過(guò)硬的產(chǎn)質(zhì)量量,正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品價(jià)格,靈活的市場(chǎng)信息,可觀的服務(wù)態(tài)度,帶給顧客無(wú)限的商機(jī)。如今加盟品味酸菜魚,總部提供多方面的運(yùn)營(yíng)支持,在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、本錢控制、菜質(zhì)量量管理等方面扶持。