瓢城粥店于2002年4月創(chuàng)建于江蘇鹽城，是以粥、面為主打產(chǎn)品，融合西式快餐理念，致力于價格平民化、品質(zhì)標(biāo)準化、管理現(xiàn)代化、品牌國際化的中式快餐連鎖企業(yè)品牌。瓢城粥店公司簡介：瓢城餐飲管理有限公司系一家專業(yè)經(jīng)營 “瓢城粥店”“瓢城面館"等中式快餐品牌的連鎖管理的餐飲企業(yè)，公司總部現(xiàn)有在職員工85人，其中持有國家等級證書廚師15名、專業(yè)餐飲經(jīng)理8名、白案師8名、培訓(xùn)師2名，高級財務(wù)主管2名、領(lǐng)班10名、以及水電工程師、設(shè)計師等其他中高級技術(shù)服務(wù)人員?！静榭淳唧w介紹】

瓢城粥店品牌介紹：

握住瓢城手，永遠是朋友。企業(yè)目標(biāo)樹立民族品牌、引導(dǎo)健康消費、真情回報社會。經(jīng)營理念產(chǎn)品抓質(zhì)量，以質(zhì)取勝；

經(jīng)營重特色，以特引客；

服務(wù)講感情，以情動人；

環(huán)境求優(yōu)雅，以雅迎賓。核心價值觀我與瓢城餐飲同發(fā)展，實現(xiàn)自我；

瓢城餐飲為我創(chuàng)機遇，超越自我。瓢城粥店品牌起源：唐代以前，鹽城“久無城邑”，宋、元時期，四次修筑土城。明初建有部分磚城。明永樂十六年（公元1418年），重修城池，全部用磚砌。因鹽城地臨黃海，常受海水浸漫之累，故筑城特以水瓢形之，取永不沉沒之意。所以，鹽城至此，又稱瓢城。因為是生在鹽城、長在鹽城，憑著對家鄉(xiāng)的無比熱愛和對這塊土地的感謝之情，創(chuàng)始人徐洪珍就用有祥瑞色彩的“瓢城”兩字作為自己企業(yè)的名稱，并在國家商標(biāo)局注冊登記。2002年4月，坐落在市劇場路12號瓢城粥店總店正式對外營業(yè)！

瓢城粥店品牌榮譽：瓢城粥店已成為中國較大的連鎖協(xié)會組織--中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位、中國食文化研究會會員單位、中國“海峽兩岸食文化交流”榮譽單位、同時還獲得東方品牌研究中心與鹽城電視臺聯(lián)合評選為 “百姓最喜愛的餐飲品牌”榮譽。

瓢城粥店，這個大眾餐飲品牌，帶著濃厚的地方特色和古樸家常的味道，走出鹽城、走出江蘇、走向全國、奔向世界。