胖哥酸菜魚加盟屬四川菜系，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。胖哥酸菜魚加盟以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣。胖哥酸菜魚加盟肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩;魚片嫩黃爽滑。胖哥酸菜魚火鍋加盟流行于90年代初，在大大小小的餐館都有其一席之地，重慶的廚師們又把胖哥酸菜魚加盟品牌推向祖國的大江南北，胖哥酸菜魚加盟是重慶菜的開始先鋒之一。

       重慶胖哥酸菜魚，一經面世便解決了既要保證市面上烤魚的優(yōu)點，又要以特色占據優(yōu)勢的問題，廣受追捧，秘制配方在齊魯大地代代傳承。后經過現代改良精選上等草魚，再配以四十八味養(yǎng)生藥膳，采用先烤后燉的考究做法，口味獨特。不僅形美、味美，更注重營養(yǎng)和口味的搭配，款款特色又養(yǎng)生，可謂店店爆滿！

       這些經營優(yōu)勢，讓重慶胖哥酸菜魚已經迅速的成為了整個餐飲市場備受關注的投資好項目，而且一旦加盟其中，總部將為加盟者提供全程管家式的服務，使投資加盟者放心又省心，是投資加盟者保持盈利的不二法門。福祺道加盟項目，相信您已經有所了解。市場上有那么多愛吃魚的朋友，如果您也看好這項生意，那么就不要錯過，趕快加盟吧！

       胖哥酸菜魚加盟流程：

       1、前期了解

       加盟胖哥酸菜魚之前，要確保有一個詳細的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網上查找相關資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。

        2、實地考察

        初步了解項目之后，然后預約到公司總部實地考察。

        3、資格審核

        總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

        4、簽訂合同

       總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。

        5、選址建店

       招商部進行選址核定。

        6、安排施工

       公司免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經雙方確認后安排施工。

        7、人員培訓

       “胖哥酸菜魚”系列產品培訓；銷售與技巧、客戶服務培訓，達到“胖哥酸菜魚”加盟經營的要求。

　　8、開業(yè)籌備

　?、俅_定好開業(yè)時間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運營效果，若有不足之處則及時處理好。

　　9、開業(yè)典禮

　　開業(yè)當天，按照既定的流程開業(yè)，總部也會送一些開業(yè)的小禮品。

        胖哥酸菜魚加盟優(yōu)勢：

        1、胖哥酸菜魚品牌優(yōu)勢

        1）市場潛力大----胖哥酸菜魚屬于新興快餐行業(yè)，重復消費讓你有穩(wěn)定的顧客源，符合人們日益加快的生活節(jié)奏。

        2）獨特風味-----獨特配方，獨特風味，讓你市場競爭‘無敵手’。

        3）上門服務-----專業(yè)技術人員上門培訓，指導設備及餐具的購買，開業(yè)宣傳與策劃

        2、胖哥酸菜魚產品技術優(yōu)勢

        1）正宗美食小吃，適合各地大眾口味，不容易模仿。

        2）技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用。

        3）教學師傅技術配方，廚藝超群，全程一對一教學。

        3、胖哥酸菜魚獨特經營優(yōu)勢

        1）專業(yè)的產品制作培訓：我們統(tǒng)一形象，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一產品制作指導，在實踐運營中，形成了具有自己特色的管理模式，在技術培訓，后期指導等方面保證加盟店在短期內步入正軌。

        2）外賣平臺指導：時下餐飲流行的就是外賣。我們指導你快速打通時下流行的外賣平臺，不僅僅使你的實體店有絡繹不絕的顧客，更是讓你在外賣平臺有施展的空間。

        3）大眾消費，上手容易：產品制作標準化，簡單化，固定化，保證3-5天學會全部技術。