盤飧市是成都著名腌鹵店，始建于1925年，店名取自杜甫《客至》詩中“盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅”一句
    成都人“尚味道，好辛香”的飲食習俗很濃，正餐之外時常購置一些小吃或風味食品一享口福，有滋有味的腌鹵食品在上世紀三十年代成了成都人非常喜愛的消閑食品，盤飧市的鹵貨正迎合了這種消費習俗。該店經(jīng)營的種類以小貨為主(即雞翅、雞爪、鴨翅、鴨足、鵝掌、鵝翅及雞、鴨、鵝的胗、肝等)，選料精，考究火候，鹵好的小貨都糯軟適口，上柜時又趁熱刷一道油，色香味都比普通的“燒臘攤子”好，深受食客歡迎。加之店堂緊鄰成都錦江劇場，喜愛川戲的中上層婦女幾乎都是“盤飧市”的座上客，自然而然地為該店作了推廣。
    近年來，盤飧市在原有風味鹵貨的菜品基礎上又增添了川味酸菜魚火鍋和各種川式風味炒菜、成都名小吃，構成了以鹵貨為龍頭綜合進步的新趨勢，成為了一家具備多種服務性能的餐飲專業(yè)店。 特別亮點: 各式腌鹵、鍋魁夾鹵肉
    盤飧市鹵制品特點
    盤飧市鹵制品主要有以下幾個特點:
    1、以川鹵技藝為根，在操作過程中，借鑒了廣東風味鹵食的技法，先腌制原料使其入味，再入鹵鍋鹵制，使盤飧市的鹵菜風味別具一格。既兼顧了川鹵的香味，又兼具廣式的醬香、臘香和酒香味。
    2、原料的精選與分鹵。所用原料必定要“鮮”，鹵制品只選用當天宰殺的牲禽，從宰殺到應用決不會超過8小時。為提升/增加鹵水的品質，即便是鵝翅、鴨足等這樣的小貨鹵制品也絕不必冷凍原料。豆制品、蛋類等易壞鹵水的食物，履行分鍋鹵制。
    3、獨到的火候加工。腌鹵制品考究火候，普通先用大火燒開，再用中火。依據(jù)差異的火力特點除掉異味，使鹵制品香氣四溢。
    4、經(jīng)久的陳年老鹵湯。這是幾代人鹵制食品傳承下來的，其中加有盤飧市特有的密制香料而成

盤飧市腌鹵制品加盟費以及投資金額大概為：1~5萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
盤飧市腌鹵制品投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開盤飧市腌鹵制品店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設備費：開一家盤飧市腌鹵制品加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的盤飧市腌鹵制品加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)盤飧市腌鹵制品店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家盤飧市腌鹵制品加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

    系統(tǒng)調查本市場狀況， 以及經(jīng)營模式。
    了解合作要求
    填寫加盟申請表
    總部接到申請者所提供的加盟/代理申請表， 然后進行合作商審核， 在3日內給予電話或書面通知。
    總部派專員幫助確定店址
    幫助初期業(yè)務督導

    單店促銷優(yōu)勢-全流程營銷策劃，讓您輕松不操心
    加盟始終秉承讓加盟商輕松經(jīng)營的方針，讓您從加盟到開店全程后顧不操心。根據(jù)嚴格的策劃要求，專業(yè)的設計師為您打造具備特色全國統(tǒng)一的積分卡、優(yōu)惠券；每月新品上市，精美的推廣海報可觀時間發(fā)送給您；各大節(jié)日，的營銷策劃隊伍會為您預備頗有沖擊力的促銷方案與主題促銷活動，提升/增加您的加盟店走在領域前端。
    加盟售后優(yōu)勢-的物流配送，貼心的微笑服務
    加盟溫馨的售后服務隊伍以專心專一專業(yè)的職業(yè)態(tài)度讓您合格舒心。熱情專業(yè)的顧問式服務、點對點的售后保護給您貼心的關心，解答您的經(jīng)營困惑；科學精確的訂貨方案、便捷的動態(tài)物流扶持原物料的順暢運送。
    售后隊伍作為加盟的中堅力量，秉承微笑貼心服務，旨在讓每一位加盟顧客感遭到無微不至的關心與暖和。
    領域品牌優(yōu)勢-華人可觀品牌，文明與產(chǎn)品很好符合
    加盟以獨一無二的文明，單獨優(yōu)勢的產(chǎn)品，可觀的研發(fā)、設計、售后隊伍，打造出領域帶頭的可觀品牌，創(chuàng)始了領域內很多先河，大膽創(chuàng)建，視角獨一無二，品牌優(yōu)勢為您加盟搶占先機。

    一、加盟硬性條件要求：
    1、擁有充足的開店加盟資金。具體金額在20萬元人民幣，流動資金1.1-2.6萬元。包含：房租費、裝修費、設施費、物品費、加盟的加盟費和提升/增加金及管理費等在內。
    2、店鋪至少有一面當街經(jīng)營場所（80平方米以上），且具有必定的經(jīng)營管理水平。門面承租期至少4年以上。層高要求2.8米以上店門寬3米以上，門頭至少有2.8米寬以上的的門面招牌地位；店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長度很深的話，其價值就大受影響。
    3、為加盟方提供店面裝修及布置方案，提供強有力的支持后盾。
    4、加盟連鎖店硬性設備裝備按公司總部的安排及標準要求進行，必需認真執(zhí)行，終會由公司總部統(tǒng)一查看
    1、具備法人資歷或合法經(jīng)營資歷。
    2、有激烈的事業(yè)心，能夠正常的解決加盟和實現(xiàn)目的的問題。
    3、對總部的文明，管理，經(jīng)營能夠認可，情愿全身心投入到龍將領域。
    4、加盟，需求具有必定的經(jīng)濟實力，滿足前后資金加盟要求。
    5、有必定的經(jīng)營管理水平。
    6、能承受總部的統(tǒng)一管理模式，積極加入總部的技術提高培訓。
    與。