廣州歐域教育現(xiàn)已成為廣東省專業(yè)的餐飲類培訓(xùn)機構(gòu)之一,歐域教育自2009年成立,現(xiàn)已成為廣東省專業(yè)的餐飲類培訓(xùn)機構(gòu)之一。歐域教育的培訓(xùn)課程和服務(wù)范疇廣闊,從職業(yè)資歷認證、技能培訓(xùn),到與職業(yè)相干的就業(yè)服務(wù)以及餐飲管理征詢。構(gòu)成了標(biāo)準(zhǔn)化的課程體制,已成為餐飲培訓(xùn)行業(yè)的模板。
教育優(yōu)勢:
廣州歐域教育努力于提高餐飲領(lǐng)域的出質(zhì)量量以及服務(wù)素質(zhì),歐域教育不斷努力于提高餐飲領(lǐng)域的出質(zhì)量星以及服務(wù)素質(zhì),在各大行業(yè)均攜到7業(yè)企業(yè)同步進步——先后與:歐洲調(diào)酒師學(xué)校EBS--美國咖啡師協(xié)會SCAA--法國正統(tǒng)波爾多學(xué)院達成技術(shù)交流與合作。更于2013年獲得了西方學(xué)院認證授權(quán),畢業(yè)學(xué)員可獲得全球認證GAS證書。
開設(shè)項目:
廣州歐域教育課程和服務(wù)范疇已經(jīng)覆蓋調(diào)酒師培訓(xùn),咖啡師培訓(xùn),西點烘焙師,侍酒師培訓(xùn),還創(chuàng)建了品酒課程,咖啡課程以及餐飲服務(wù)征詢管理服務(wù)。具備嚴(yán)謹(jǐn)先進的教學(xué)體制,的師資團隊,可觀的征詢管理隊伍。、
【國際西點烘焙課程學(xué)習(xí)元素】
① 器具的功用
?、?烘焙的原理及手法使用
?、?9大系列西點的技巧及制作:蛋糕系列,餅干系列,派系列,小西點系列,凍餅系列,烤芝士系列,瑞士卷系列,泡芙系列,馬卡龍系列
?、?原物料解決,半成品制作及組合
【國際西點烘焙師課程】
?、?小班教學(xué)——每個班不超過5個學(xué)員,隨堂與教師一起操作
② 75%實操教學(xué)——人手烘焙器具實操授課,把理論知識融入到操作中講解
③ 全程應(yīng)用真實物料授課,親自口味本人的出品
?、?全面系統(tǒng)的課程內(nèi)容——從器具功用到全系列西點制作
?、?國際認證——畢業(yè)頒發(fā)GAS國際西點烘焙師證書
愿景使命:
咱們深信:飲食,是一種生活品味。
咱們的目的是要把國內(nèi)的餐飲服務(wù)領(lǐng)域打造成一個標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)戰(zhàn)艦,發(fā)揚民以食為天的傳統(tǒng)。