廣州歐域教育現(xiàn)已成為廣東省專業(yè)的餐飲類培訓機構之一,歐域教育自2009年成立,現(xiàn)已成為廣東省專業(yè)的餐飲類培訓機構之一。歐域教育的培訓課程和服務范疇廣闊,從職業(yè)資歷認證、技能培訓,到與職業(yè)相干的就業(yè)服務以及餐飲管理征詢。構成了標準化的課程體制,已成為餐飲培訓行業(yè)的模板。
教育優(yōu)勢:
廣州歐域教育努力于提高餐飲領域的出質量量以及服務素質,歐域教育不斷努力于提高餐飲領域的出質量星以及服務素質,在各大行業(yè)均攜到7業(yè)企業(yè)同步進步——先后與:歐洲調酒師學校EBS--美國咖啡師協(xié)會SCAA--法國正統(tǒng)波爾多學院達成技術交流與合作。更于2013年獲得了西方學院認證授權,畢業(yè)學員可獲得全球認證GAS證書。
開設項目:
廣州歐域教育課程和服務范疇已經(jīng)覆蓋調酒師培訓,咖啡師培訓,西點烘焙師,侍酒師培訓,還創(chuàng)建了品酒課程,咖啡課程以及餐飲服務征詢管理服務。具備嚴謹先進的教學體制,的師資團隊,可觀的征詢管理隊伍。、
【國際西點烘焙課程學習元素】
?、?器具的功用
?、?烘焙的原理及手法使用
③ 9大系列西點的技巧及制作:蛋糕系列,餅干系列,派系列,小西點系列,凍餅系列,烤芝士系列,瑞士卷系列,泡芙系列,馬卡龍系列
?、?原物料解決,半成品制作及組合
【國際西點烘焙師課程】
① 小班教學——每個班不超過5個學員,隨堂與教師一起操作
?、?75%實操教學——人手烘焙器具實操授課,把理論知識融入到操作中講解
?、?全程應用真實物料授課,親自口味本人的出品
?、?全面系統(tǒng)的課程內容——從器具功用到全系列西點制作
⑤ 國際認證——畢業(yè)頒發(fā)GAS國際西點烘焙師證書
愿景使命:
咱們深信:飲食,是一種生活品味。
咱們的目的是要把國內的餐飲服務領域打造成一個標準化專業(yè)戰(zhàn)艦,發(fā)揚民以食為天的傳統(tǒng)。