牛湯哥加盟品牌怎么樣?
牛湯哥加盟詳情:
中國(guó)人對(duì)于美食的理解與鉆研,是世界各地的人們都為之欽佩的,在眾多美味中,湯屬于非常特殊的一類。一鍋湯的味道好壞取決于底料食材的新鮮程度,牛湯哥,擅長(zhǎng)用當(dāng)天現(xiàn)殺肥牛熬制湯底,小火慢燉,直至牛肉爛熟,湯汁鮮甜,讓人贊不絕口。牛肉湯的制作,牛湯哥的湯頭卻讓人欲罷不能,從牛肉到湯底,無(wú)一不在吸引著人的舌尖味蕾。
牛湯哥隸屬于北京星緣餐飲管理有限公司,主要為消費(fèi)者提供口味正宗的洛陽(yáng)牛肉湯,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。牛湯哥是在傳統(tǒng)的洛陽(yáng)牛肉湯基礎(chǔ)之上,創(chuàng)新改良而來(lái),更加適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者的口味,滋味十足,更加健康營(yíng)養(yǎng)。牛湯哥自創(chuàng)立發(fā)展至今,已經(jīng)建立了完善的加盟體系,為品牌的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
開業(yè)數(shù)年,對(duì)于如何熬制一鍋上乘的牛肉湯,牛湯哥有著自己的把握。牛肉也絕不是隨便挑選,必須選上等部位牛肉,牛骨一起熬制,讓湯汁更加濃稠、香氣撲鼻,再在其中加入手搟面,更是一道讓人挪不開腿的美味。一碗牛肉湯,看出一個(gè)品牌乃至一個(gè)企業(yè)的發(fā)展態(tài)度理念,文火慢熬,耐心講究,讓牛肉湯有自己的感情。
1、慢熬牛肉湯:100斤精選牛棒骨,100斤精選牛腱子肉,文火慢熬8小時(shí),食材天然,香氣撲鼻,入口鮮美,唇齒留香,獨(dú)特口味,回味無(wú)窮。
2、明星搭檔酥餅夾牛肉:餅皮經(jīng)過(guò)恒溫和面、用十成力道反復(fù)揉搓,200度高溫烙制,餅內(nèi)松軟外皮酥香。精選牛腩肉,經(jīng)33味天然香料人工鹵制,肉質(zhì)細(xì)膩香醇入味,每一口都咸、香、鮮、嫩。
牛肉所選用的是南陽(yáng)黃牛肉腿棒骨和牛精腱,牛湯哥加傳統(tǒng)配方,十三種藥材,分季節(jié)選配,精研細(xì)磨,經(jīng)過(guò)八小時(shí)慢火熬制,不加水,不留湯,確保新鮮、原汁原味。