現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)是競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下的經(jīng)營(yíng)。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和格局，制約著中小企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略選擇和施行的。目前，已進(jìn)駐國(guó)家的幾個(gè)有名西餐品牌，在其西餐連鎖拓展過(guò)程中，加盟加盟入門水平設(shè)置過(guò)高(普通起步加盟需300-800萬(wàn)元)經(jīng)營(yíng)面積要求太大，必定程度上忽視了當(dāng)?shù)氐目颓椋灾猎S多熱于西餐事業(yè)的中小投資者望而卻步，無(wú)奈實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
　　而另外一些一般的西餐廳，盡管加盟較小，經(jīng)營(yíng)面積不限，但其缺乏專業(yè)的營(yíng)銷管理，其管理與服務(wù)能力滿足不了市場(chǎng)需要，并且無(wú)奈營(yíng)造特有的西餐(牛排)店氣氛，體現(xiàn)不了應(yīng)有的西餐文明，產(chǎn)生不了驚動(dòng)的西餐效應(yīng)。
　　牛騎士牛排重視當(dāng)?shù)乜颓?，充分理解關(guān)注到了目前國(guó)家西餐消費(fèi)市場(chǎng)與投資者的心理需要，以愈加務(wù)實(shí)、愈加靈活、愈加的連鎖特許加盟形式，多方面推出了牛騎士牛排“A型店、B型店、C型店、D型店”四種辦店模式，供差異資金規(guī)模投資者依據(jù)本身狀況自由選擇?！癆/B/C/D”四種模式，充分滿足差異消費(fèi)的需要，在同一品牌的感召下，真正實(shí)現(xiàn)“共學(xué)一個(gè)技術(shù)、共做一個(gè)產(chǎn)品、共享品牌效應(yīng)、共創(chuàng)豐厚價(jià)值”的國(guó)際連鎖模式，讓越來(lái)越多的投資者在西餐的行業(yè)馳騁，為國(guó)家的餐飲事業(yè)寫下新的篇章。

牛騎士牛排主要提供西式牛排等扒類西餐，同時(shí)還供應(yīng)中式套餐、經(jīng)濟(jì)套餐、各種精致小吃、休閑食品、自助沙拉、自助輔食涼菜等，是商務(wù)休閑及親朋好友聚會(huì)的好去處騎士砂鍋適應(yīng)現(xiàn)代人追求健康營(yíng)養(yǎng)生活的趨勢(shì)，打造泉州一家涵蓋生態(tài)系列、養(yǎng)生系列、清淡系列的無(wú)餐廳。餐廳提供以砂鍋為主的傳統(tǒng)原生態(tài)健康營(yíng)養(yǎng)菜系，引路健康飲食新時(shí)髦。
牛騎士牛排以帶動(dòng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，以提升餐飲檔次為目的，以創(chuàng)國(guó)家飲食連鎖先進(jìn)品牌為使命，同時(shí)以重視實(shí)現(xiàn)目的社會(huì)、注重環(huán)保、致力發(fā)明越來(lái)越多機(jī)會(huì)來(lái)帶動(dòng)大學(xué)生就業(yè)為企業(yè)之責(zé)任，并每開一家連鎖店即贊助兩名貧窮大學(xué)生!公司執(zhí)行統(tǒng)一的運(yùn)作模式，統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)方針，統(tǒng)一的隊(duì)伍協(xié)作精神和統(tǒng)一的組織理念，愿與情愿付出辛勤奮動(dòng)、有正確人生觀及價(jià)值觀、有創(chuàng)業(yè)激情的年輕人共同成長(zhǎng)，共創(chuàng)牛騎士輝煌。

牛騎士牛排整合傳統(tǒng)資源，在綜合深厚文明底蘊(yùn)、地域的經(jīng)濟(jì)不同、消費(fèi)能力等要素的基礎(chǔ)上，推出集高、中、低檔消費(fèi)于一身西餐連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，既保持了歐式西餐的原汁原味，又契合年輕人消費(fèi)能力;既滿足社會(huì)各對(duì)西餐高質(zhì)量的渴望，又能為越來(lái)越多的加盟投資者提供一個(gè)連鎖創(chuàng)業(yè)的黃金平臺(tái)。