牛欄山酒廠是北京地區(qū)大規(guī)模保持自主釀造的白酒企業(yè),同時也是北京地區(qū)白酒業(yè)較早擁有“中華老品牌”和“國家”的企業(yè);還是北京地區(qū)白酒業(yè)僅有獲得“原產標記記維護產品”認定、僅有獲準應用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標記”的白酒企業(yè),為我國247個駐外機構提供酒。目前產品分為二鍋頭系列和百年牛欄山系列兩大品類,合計400余種產品。
順鑫集團白酒業(yè)務由“牛欄山”和“寧城”兩大品牌形成。牛欄山二鍋頭的釀酒歷史可上溯到清朝年間,據《順義縣志》記錄:“造酒工:做是工者約百余人(受雇于治內十一家燒鍋)。所釀之酒甘冽異樣為平北特產,銷售鄰縣或平市,頗膾炙人口,而尤以牛欄山酒為著?!?br />
牛欄山歷經300余年的進步,現(xiàn)在牛欄山二鍋頭酒已進步成為國家白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,遠銷歐美多個和地區(qū),并成為國家247個駐外機構的酒。其酒甘冽爽口、酒香醇正,深受消費者青瞇。內蒙古順鑫寧城老窖酒業(yè)有限公司位于內蒙古寧城縣八里罕鎮(zhèn),有著千年的釀酒歷史,早在遼代期間就有多處大型釀酒作坊,而歷經千年的隆盛泉酒坊就是寧城老窖的前身。
牛欄山寧城老窖酒是麩曲濃香型白酒的杰出代表,具備清澈透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調、尾凈悠長之特點,原副主席烏蘭夫曾題辭贊譽“塞外茅臺”。公司將深化挖掘兩大品牌文明內涵,優(yōu)化產品結構,實現(xiàn)順鑫農業(yè)白酒產業(yè)的飛躍,躋身全國白酒領域前列。