提到馬來(lái)西亞美食,一想到的就是咖喱,除此之外就是肉骨茶,可以說(shuō)是當(dāng)?shù)靥厣朗?。吳方記肉骨茶傳承正宗的做法,以中藥材三個(gè)小時(shí)熬制而成,帶給人們新鮮與健康,備受喜愛(ài)?,F(xiàn)在,品牌正在全國(guó)市場(chǎng)上推廣,開(kāi)拓三大加盟項(xiàng)目,以下是詳情: 吳方記肉骨茶是馬來(lái)西亞風(fēng)味美食,在國(guó)內(nèi)發(fā)展迅速,短短幾年,店面開(kāi)遍全國(guó)。馬來(lái)西亞(肉骨茶)的美食文化,所謂《肉骨茶》乃是馬來(lái)西亞當(dāng)?shù)刂朗?,以肉骨配合中藥材?jīng)過(guò)3小時(shí)熬成滋補(bǔ)養(yǎng)生的湯頭,口感香滑的豬肉加上濃郁的湯頭(肉骨茶),再來(lái)碗大米飯,正所謂邊吃肉,邊喝茶,也邊吃大米飯~,這就是馬來(lái)西亞的肉骨茶文化?! 欠接浫夤遣枵诳焖侔l(fā)展,以健康和營(yíng)養(yǎng)的理念推廣特色美食,貼合人們需求?!叭夤恰比缙涿?,是以帶肉的骨配合中藥?kù)页傻臏安琛弊謩t是源自其中藥成分(華人多稱(chēng)含藥材成分的飲料為“茶”,例如“涼茶”),故后來(lái)被稱(chēng)為“肉骨茶”。小吃本身并不含茶葉,肉骨茶混合中藥、香料(包括八角茴香、桂皮、丁香、大蒜)及肉排熬制多個(gè)小時(shí)的濃湯。肉骨茶通常拌白飯或以油條蘸湯來(lái)吃?! ∽霾灰粯拥拿朗?,賺更多的財(cái)富,吳方記肉骨茶不斷精益求精,帶給顧客味道。肉骨茶bak-kut-teh是馬來(lái)西亞的美食之一,是一道以豬肉和豬骨配合中藥?kù)页傻臏?,其?dú)特的風(fēng)味享譽(yù)全馬,甚至名揚(yáng)海外,深受各地游客的喜愛(ài)。其中就以巴生肉骨茶較為聞名。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來(lái)西亞的福建派,海南的肉骨茶有較重的胡椒味,而福建肉骨茶有較重藥材味。