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南美烤肉招商加盟

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南美烤肉

投資金額:1~5萬

主營行業(yè): 餐飲 > 烤肉

主營產(chǎn)品:

公司名稱:南美烤肉

成立年份:2006 門店總數(shù):100

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

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南美烤肉 加盟優(yōu)勢

南美烤肉加盟
制訂籌建計劃,制訂餐廳施工裝修標準及費用預(yù)算,跟進裝修,提供所有餐廳用具的洽購地點,聯(lián)系形式及報價,提供所以餐料的洽購地點,聯(lián)系形式及報價,確立洽購品位及標準,制訂洽購計劃,洽購時間,制訂餐廳各個部門的規(guī)章制度,獎懲制度,各個部門的工作標準,工作職責,制訂各個部門的招聘標準,印刷品的制作,菜單的制訂,本錢的制訂,營銷方案的制訂,確立餐廳的組織機構(gòu),制訂員工薪金標準及福利待遇,制訂各個部門的員工培訓(xùn)計劃,提供出品標準及烤肉腌制自有工藝,幫助乙方辦理有關(guān)餐廳的營業(yè)執(zhí)照及相干的手續(xù),制訂餐廳經(jīng)營策略及營銷方案,制訂餐廳預(yù)算,直到為您開業(yè) 給您處理開店前后期一切難題.
做到讓每一個加盟商選擇亞馬遜巴西烤肉成功創(chuàng)業(yè),全心全意為加盟商服務(wù),投資者的成功就是咱們大的追求和收獲,咱們愿和加盟商一起打造一個巴西烤肉、南美烤肉自助的一線品牌,實現(xiàn)企業(yè)、員工、加盟商三贏。作為您選擇公司為您做高等策劃管理顧問,依據(jù)巴西烤肉、南美烤肉的專業(yè)開店流程,可以減少不用要的時間浪費及資金浪費.

南美烤肉加盟優(yōu)勢資訊

南美烤肉 公司介紹

南美烤肉加盟
南美烤肉較早源于南美洲的一個土著原始部落里,由原始的將肉穿在木叉上放在木柴上燒烤,逐步演化成如今的應(yīng)用木炭、燃氣等,將研制好的肉區(qū)別穿在一個長約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上漸漸燒烤,時期要刷幾次油,烤至兩面金黃,肉香撲鼻的時候,就可以食用了。
北京金漢森新南美烤肉是烤肉領(lǐng)域的引路者,是具備知名度的新南美烤肉先進品牌。擁有實力雄厚的餐飲管理隊伍,全力為顧客打造既具備歐洲休閑文明的特色餐飲模式。
南美烤肉普通呈現(xiàn)在中西自助餐廳,整體采納純歐式的裝修風格,現(xiàn)場演繹具備民族特色的音樂;在這樣愜意的環(huán)境里就餐,不只能夠享用到大塊吃肉的粗獷感覺,還能品味到正宗德國漢森自釀啤酒的舒爽感覺。目前國內(nèi)眾所周知的金漢森烤肉具備這樣的特色。
1. 帶凹槽的扁平烤肉棍1根
2. 鋒利的長片刀(長約40公分)1把
3. 小圓盤1個
4. 小油刷1把
做法
1、將牛肉切成2兩左右的大塊,放腌料里腌制;冬天一天,夏天12-24小時;
2、把肉穿在烤肉釬子上放明爐灶上的鐵架上烤制,烤的過程中要多刷幾次油,一直的翻動以保持肉的滋養(yǎng)和水分的過度蒸發(fā);
3、一到工序是在肉表面稍稍刷一點調(diào)稀的蜂蜜再烤一下就可以了;
4、上桌的時候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來,然后再放烤爐上繼續(xù)烤制,不斷反復(fù)這道工序,直到吃完為止,上餐的時候,片肉的動作要瀟灑麻利,給人要有一種扮演的風格和可欣賞的樂趣。

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