南美烤肉加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢(xún)。
南美烤肉投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)南美烤肉店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家南美烤肉加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類(lèi)型的店鋪所需要的南美烤肉加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)南美烤肉店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家南美烤肉加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

南美烤肉較早源于南美洲的一個(gè)土著原始部落里，由原始的將肉穿在木叉上放在木柴上燒烤，逐步演化成如今的應(yīng)用木炭、燃?xì)獾龋瑢⒀兄坪玫娜鈪^(qū)別穿在一個(gè)長(zhǎng)約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上漸漸燒烤，時(shí)期要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時(shí)候，就可以食用了。
北京金漢森新南美烤肉是烤肉領(lǐng)域的引路者，是具備知名度的新南美烤肉先進(jìn)品牌。擁有實(shí)力雄厚的餐飲管理隊(duì)伍，全力為顧客打造既具備歐洲休閑文明的特色餐飲模式。
南美烤肉普通呈現(xiàn)在中西自助餐廳，整體采納純歐式的裝修風(fēng)格，現(xiàn)場(chǎng)演繹具備民族特色的音樂(lè)；在這樣愜意的環(huán)境里就餐，不只能夠享用到大塊吃肉的粗獷感覺(jué)，還能品味到正宗德國(guó)漢森自釀啤酒的舒爽感覺(jué)。目前國(guó)內(nèi)眾所周知的金漢森烤肉具備這樣的特色。
1. 帶凹槽的扁平烤肉棍1根
2. 鋒利的長(zhǎng)片刀(長(zhǎng)約40公分)1把
3. 小圓盤(pán)1個(gè)
4. 小油刷1把
做法
1、將牛肉切成2兩左右的大塊，放腌料里腌制；冬天一天，夏天12-24小時(shí)；
2、把肉穿在烤肉釬子上放明爐灶上的鐵架上烤制，烤的過(guò)程中要多刷幾次油，一直的翻動(dòng)以保持肉的滋養(yǎng)和水分的過(guò)度蒸發(fā)；
3、一到工序是在肉表面稍稍刷一點(diǎn)調(diào)稀的蜂蜜再烤一下就可以了；
4、上桌的時(shí)候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來(lái)，然后再放烤爐上繼續(xù)烤制，不斷反復(fù)這道工序,直到吃完為止,上餐的時(shí)候，片肉的動(dòng)作要瀟灑麻利，給人要有一種扮演的風(fēng)格和可欣賞的樂(lè)趣。