南美烤肉較早源于南美洲的一個(gè)土著原始部落里，由原始的將肉穿在木叉上放在木柴上燒烤，逐步演化成如今的應(yīng)用木炭、燃?xì)獾?，將研制好的肉區(qū)別穿在一個(gè)長(zhǎng)約一米帶凹槽的扁平鐵棍上放在碳火上漸漸燒烤，時(shí)期要刷幾次油，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時(shí)候，就可以食用了。
北京金漢森新南美烤肉是烤肉領(lǐng)域的引路者，是具備知名度的新南美烤肉先進(jìn)品牌。擁有實(shí)力雄厚的餐飲管理隊(duì)伍，全力為顧客打造既具備歐洲休閑文明的特色餐飲模式。
南美烤肉普通呈現(xiàn)在中西自助餐廳，整體采納純歐式的裝修風(fēng)格，現(xiàn)場(chǎng)演繹具備民族特色的音樂(lè)；在這樣愜意的環(huán)境里就餐，不只能夠享用到大塊吃肉的粗獷感覺(jué)，還能品味到正宗德國(guó)漢森自釀啤酒的舒爽感覺(jué)。目前國(guó)內(nèi)眾所周知的金漢森烤肉具備這樣的特色。
1. 帶凹槽的扁平烤肉棍1根
2. 鋒利的長(zhǎng)片刀(長(zhǎng)約40公分)1把
3. 小圓盤(pán)1個(gè)
4. 小油刷1把
做法
1、將牛肉切成2兩左右的大塊，放腌料里腌制；冬天一天，夏天12-24小時(shí)；
2、把肉穿在烤肉釬子上放明爐灶上的鐵架上烤制，烤的過(guò)程中要多刷幾次油，一直的翻動(dòng)以保持肉的滋養(yǎng)和水分的過(guò)度蒸發(fā)；
3、一到工序是在肉表面稍稍刷一點(diǎn)調(diào)稀的蜂蜜再烤一下就可以了；
4、上桌的時(shí)候先用片刀將肉表面的酥香表皮切下來(lái)，然后再放烤爐上繼續(xù)烤制，不斷反復(fù)這道工序,直到吃完為止,上餐的時(shí)候，片肉的動(dòng)作要瀟灑麻利，給人要有一種扮演的風(fēng)格和可欣賞的樂(lè)趣。

南美烤肉加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
南美烤肉投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)南美烤肉店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家南美烤肉加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的南美烤肉加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)南美烤肉店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家南美烤肉加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解南美烤肉品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察南美烤肉品牌
       潛在加盟商前往南美烤肉總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)南美烤肉品牌
       加盟商如果對(duì)南美烤肉品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定南美烤肉加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、南美烤肉店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、南美烤肉加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、南美烤肉加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門(mén)迎客。

制訂籌建計(jì)劃,制訂餐廳施工裝修標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用預(yù)算,跟進(jìn)裝修,提供所有餐廳用具的洽購(gòu)地點(diǎn),聯(lián)系形式及報(bào)價(jià),提供所以餐料的洽購(gòu)地點(diǎn),聯(lián)系形式及報(bào)價(jià),確立洽購(gòu)品位及標(biāo)準(zhǔn),制訂洽購(gòu)計(jì)劃,洽購(gòu)時(shí)間,制訂餐廳各個(gè)部門(mén)的規(guī)章制度,獎(jiǎng)懲制度,各個(gè)部門(mén)的工作標(biāo)準(zhǔn),工作職責(zé),制訂各個(gè)部門(mén)的招聘標(biāo)準(zhǔn),印刷品的制作,菜單的制訂,本錢(qián)的制訂,營(yíng)銷方案的制訂,確立餐廳的組織機(jī)構(gòu),制訂員工薪金標(biāo)準(zhǔn)及福利待遇,制訂各個(gè)部門(mén)的員工培訓(xùn)計(jì)劃,提供出品標(biāo)準(zhǔn)及烤肉腌制自有工藝,幫助乙方辦理有關(guān)餐廳的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相干的手續(xù),制訂餐廳經(jīng)營(yíng)策略及營(yíng)銷方案,制訂餐廳預(yù)算,直到為您開(kāi)業(yè) 給您處理開(kāi)店前后期一切難題.
做到讓每一個(gè)加盟商選擇亞馬遜巴西烤肉成功創(chuàng)業(yè)，全心全意為加盟商服務(wù)，投資者的成功就是咱們大的追求和收獲，咱們?cè)负图用松桃黄鸫蛟煲粋€(gè)巴西烤肉、南美烤肉自助的一線品牌，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、員工、加盟商三贏。作為您選擇公司為您做高等策劃管理顧問(wèn)，依據(jù)巴西烤肉、南美烤肉的專業(yè)開(kāi)店流程，可以減少不用要的時(shí)間浪費(fèi)及資金浪費(fèi).

加盟條件
  1、加盟南美烤肉的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)南美烤肉加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)南美烤肉加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)南美烤肉店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟南美烤肉店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟南美烤肉店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)南美烤肉店具有專注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟南美烤肉店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。