步行街“黑面蔡”這家甜品飲品店你吃過(guò)么?今天小編帶你來(lái)逛的是“黑面蔡”的兄弟店——“木谷仁烘焙”,一進(jìn)門(mén)就能看到開(kāi)放式的飲料制作吧臺(tái),可見(jiàn)這也是一家甜品與飲品二合一體的休閑烘培屋。聽(tīng)老板介紹木谷仁是繼幾家黑面蔡之后所原創(chuàng)的連鎖烘焙坊,而木谷仁標(biāo)榜著“環(huán)保生活、健康食品、良心商家”的經(jīng)營(yíng)方針。
先來(lái)逛一下面包區(qū),色彩繽紛的甜甜圈(又名朵娜滋)擺滿(mǎn)了櫥窗處的玻璃柜。還記得去年小編也曾推薦過(guò)“黑面蔡”的朵娜滋給大家,朵娜滋是來(lái)自日文ドーナツ的同音,甜甜圈在日本新宿街頭也是隨處可見(jiàn)的人氣甜品。而木谷仁家的朵娜滋除了外觀延續(xù)了可愛(ài)的糖衣之外,物料不過(guò)用了日本進(jìn)口的預(yù)拌粉哦。
依據(jù)店長(zhǎng)推薦,自四月中旬新店開(kāi)張以來(lái),面包類(lèi)賣(mài)得火的就屬手撕丹麥包。另外小編還推薦他家的波斯頓蛋糕,有抹茶、原味、巧克力3種品嘗可供選擇。波斯頓蛋糕盡管沒(méi)有戚風(fēng)蛋糕這樣看來(lái)輕盈,也沒(méi)有重油蛋糕這樣看來(lái)扎實(shí),但是蛋糕和鮮奶油的層疊搭配恰到益處,口感綿密松軟,滋味富裕層次。
木谷仁也提供蛋糕預(yù)約服務(wù),原料來(lái)自意大利的乳酪和新西蘭的牛油,蛋糕款式近二十種可供挑選,連小朋友青睞的喜洋洋造型都做得精致俏皮,讓顧客都不舍得切開(kāi)它。店長(zhǎng)首推的是提拉米蘇蛋糕,香草慕斯搭配巧克力脆片,浪漫而甜蜜。
聽(tīng)說(shuō)店內(nèi)的糕點(diǎn)師傅是來(lái)自寶島臺(tái)灣,那就不得不推薦臺(tái)灣的特產(chǎn)鳳梨酥了。木谷仁的鳳梨酥也是招牌小點(diǎn)心,香酥的表皮,包裹著香甜又韌勁兒十足的餡心,品一口茶飲是再好可是的搭配。
木谷仁烘焙加盟流程:
1、加盟征詢(xún)
通過(guò)電話(huà)、QQ、郵件等形式詳細(xì)征詢(xún)木谷仁烘焙項(xiàng)目標(biāo)狀況,能否適合本人和當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)消費(fèi)。
2、實(shí)地調(diào)查
參觀公司直營(yíng)店、加盟店,全面溝通了解。
3、加盟申請(qǐng)
與相干區(qū)域擔(dān)任工作人員預(yù)定時(shí)間,提交意向征詢(xún)申請(qǐng)加盟,總部接收申請(qǐng)后,進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)價(jià)。
4、簽署合同
總部在確認(rèn)加盟商的加盟資質(zhì)后,加盟商便可前往總部簽署加盟合同。
5、選址建店
總部對(duì)于店面選址給予相應(yīng)配套的專(zhuān)業(yè)選址方案,確保合作者選擇店址。
6、店鋪裝修
依據(jù)差異的店鋪,量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖,并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。
7、總部培訓(xùn)
店鋪裝修完之后,加盟商需求前往總部承受開(kāi)業(yè)前的技能培訓(xùn),為開(kāi)店做預(yù)備。
8、開(kāi)業(yè)籌備
總部會(huì)給加盟商制訂開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案,以后后期店鋪運(yùn)營(yíng)方案,幫助加盟商開(kāi)店。
9、新店開(kāi)業(yè)
木谷仁烘焙有成熟、完善的開(kāi)業(yè)模式,將幫助您的專(zhuān)賣(mài)店在開(kāi)業(yè)之初獲得必定名氣并聚集相干人氣,協(xié)助您今早走上運(yùn)營(yíng)正規(guī),并為今后的連續(xù)經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、幫助選址與評(píng)價(jià):幫助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,評(píng)價(jià)其開(kāi)店的可行性。對(duì)地域、商圈、客戶(hù)進(jìn)行考察,提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等數(shù)據(jù),供加盟商參考。
2、區(qū)域維護(hù):
公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和品質(zhì),并建設(shè)完備的的價(jià)格控制體制和政策;
3、人力資源支持:
開(kāi)店前,提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù),幫助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店時(shí)期,總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修:
為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專(zhuān)業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商擔(dān)任監(jiān)理。
5、一直的指導(dǎo)及培訓(xùn):
店鋪開(kāi)業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍針對(duì)經(jīng)營(yíng)方針、店鋪管理及產(chǎn)品相干知識(shí)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程。
開(kāi)業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店,指導(dǎo)店鋪開(kāi)業(yè);每個(gè)月新品上市開(kāi)設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí),為增強(qiáng)與加盟商之間的專(zhuān)業(yè)交流,總部按期舉辦加盟商大會(huì)。
6、產(chǎn)品研發(fā):
依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需要及較新流行趨勢(shì),總部的專(zhuān)業(yè)研發(fā)部門(mén)進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研,制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局,并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格增強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提升/增加加盟商的權(quán)益。
總部會(huì)一直的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā),完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。
木谷仁烘焙加盟條件:
1、遵守中國(guó)法律法規(guī)的相干規(guī)定,具備獨(dú)立合法資歷的法人或年滿(mǎn)18周歲的自然人。
2、要認(rèn)可品牌的經(jīng)營(yíng)方針和品牌方針,要認(rèn)同品牌的運(yùn)營(yíng)模式。
3、經(jīng)營(yíng)加盟面積及資金。
4、加盟商要一間契合總部要求的店鋪,自有或者是簽署了租賃合同的都可以。
5、加盟者可以承受木谷仁烘焙品牌的經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式,認(rèn)同和承受木谷仁烘焙的方針和使命。
6、有市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的思路與運(yùn)營(yíng)技巧,有品牌營(yíng)銷(xiāo)方針,較好的經(jīng)營(yíng)信用,忠實(shí)本品牌。
7、立志通過(guò)本人的智慧與雙手實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,必定要成功的有志之士。