一、獨一無二吃法和品嘗
夜辣麻辣燙堅持文明麻辣燙、綠色麻辣燙、營養(yǎng)麻辣燙的經(jīng)營方針,以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味,配以制造/精制自有工藝,以魚和蝦做為本店特色,先吃魚或蝦,再喝湯,再涮幾十種菜品,一時無數(shù)同業(yè)者競相模仿,卻難以超越。正是這種的獨一無二吃法和品嘗,發(fā)明了小店的驚人業(yè)績。
二、店面好找用電可經(jīng)營
夜辣麻辣燙不像開餐館,店面大了怕空置、店面小了怕不夠,夜辣麻辣燙店靠特色招來客戶、靠美味打動客戶、靠健康方針鎖定客戶,所以不論是幾百平米的大店還是幾十平米的小店,都是店。夜辣麻辣燙全部用電也可以經(jīng)營,有些不讓應(yīng)用明火的店鋪都可以經(jīng)營夜辣麻辣燙。
三、模式簡單本錢低
夜辣麻辣燙不需求專業(yè)大廚,制造麻辣燙底料及制造/精制配料,就是您法寶。不必高薪,不怕跳槽,省去一大筆開銷,并且還能每次做出的菜品都能保持同一品嘗。整個店內(nèi)的工作環(huán)節(jié),被壓縮到簡單的洽購、店內(nèi)服務(wù)、后臺配菜等工作,人員開銷低到極限,管理更輕松!
夜辣麻辣燙店價格中低,適合大多數(shù)人消費,似乎不像飯店、酒樓那樣暴利,但實際上,因為魚戀夜辣麻辣燙店沒有大量的人員開銷、沒有復(fù)雜的原料預(yù)備,更不需求昂貴的廚房設(shè)施,所以咱們的率卻遠遠高于傳統(tǒng)的餐館。
四、的專業(yè)隊伍
擁有一支的麻辣燙隊伍是夜辣麻辣燙品牌的核心資源。在多年的實踐中,總結(jié)了一套經(jīng)得住市場考驗的管理體制。能夠協(xié)助加盟商快速、成功的復(fù)制夜辣麻辣燙的成功經(jīng)驗,迅速占領(lǐng)市場。