梅記老鴨粉絲館是傳統(tǒng)的漢族名吃,具有鮮香味美,粉絲細(xì)嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的優(yōu)佳烹飪方法),更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食,有著極其深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ),也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。老鴨湯不僅充分發(fā)揮鴨肉的食療作用(褒湯是鴨肉的優(yōu)佳烹飪方法),更是自古至今中國人推崇的一款經(jīng)典美食,有著極其深厚的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ),也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。在全國各大城市,各類經(jīng)營(yíng)老鴨湯的飯店,生意都是異?;鸨H缏劽珖逆?zhèn)江梅氏老鴨湯、三山老鴨湯、毛哥老鴨湯等等中餐館,正是憑借這一主打特色產(chǎn)品風(fēng)靡全國,每到飯店顧客盈門。
梅記老鴨粉絲館以老鴨湯系列為主打,配套有粥類產(chǎn)品,簡(jiǎn)餐飯,點(diǎn)心,飲品等,品種定位介于正餐食品和休閑食品之間,產(chǎn)品充分兼顧了快餐行業(yè)的出品時(shí)間短、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、綜合成本低的商業(yè)特征,既提高了經(jīng)營(yíng)的時(shí)間跨度、拓展了消費(fèi)群體,同時(shí)也給快餐行業(yè)增添了新的內(nèi)涵!獨(dú)特時(shí)尚的店面裝修環(huán)境配套簡(jiǎn)便的快餐式經(jīng)營(yíng),帶給消費(fèi)者視覺味覺的別樣感受!梅記老鴨粉絲館已經(jīng)火爆上海布滿全國,樹立了自己的品牌特色,成為消費(fèi)者值得信賴的品牌!