米家牛肉把人體需求的無(wú)味都出現(xiàn)出來(lái),鮮香麻辣,在中草藥的鹵、煮、燜過(guò)程中產(chǎn)生美食的獨(dú)一無(wú)二香味,好吃不貴,備受歡迎!米家牛肉依據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)“食藥一體”理論,依照 “脾氣須健旺、胃氣宜和降”的中醫(yī)施治準(zhǔn)則,按健脾、和胃、滋補(bǔ)、增香、、除腥的要求,把人體需求的酸、甜、苦、辣、咸五味有機(jī)的聯(lián)合起來(lái),使烹制的骨里香雞(鴨)既厚味又健身。
自創(chuàng)建之初起,米家牛肉始終專(zhuān)一于鹵味熟食的菜品研發(fā)與銷(xiāo)售,努力于為追求健康飲食生活的人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù),讓萬(wàn)千家庭享用到合格的飲食生活。
公司下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)中心、運(yùn)營(yíng)中心、培訓(xùn)中心、品牌策劃中心、終端設(shè)計(jì)中心大資料中心、營(yíng)銷(xiāo)中心等核心部門(mén),一直努力于運(yùn)營(yíng)方案策劃及施行,廚師隊(duì)伍管理及菜品研發(fā)。近年來(lái),米家牛肉在專(zhuān)一于餐飲資源整合的同時(shí),兼顧品牌運(yùn)營(yíng)的推廣與宣傳,依托一整套數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化的科學(xué)運(yùn)作形式,打造一個(gè)國(guó)家餐飲小本創(chuàng)富新平臺(tái),博得了整個(gè)餐飲領(lǐng)域和市場(chǎng)投資者的爭(zhēng)取博得口碑。
國(guó)家熟食鹵味文明傳承2000余年,米家牛肉一直挖掘傳統(tǒng)飲食文明,將燜鹵工藝與現(xiàn)代飲食習(xí)慣相聯(lián)合,研發(fā)出多道經(jīng)典燜鹵菜品,引發(fā)領(lǐng)域內(nèi)外廣泛關(guān)注。在多年市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中,先后獲得“成都名小吃、國(guó)際連鎖協(xié)會(huì)、國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)”等多達(dá)30余類(lèi)各項(xiàng)大獎(jiǎng),成績(jī)斐然。
米家牛肉,以“為萬(wàn)千家庭發(fā)明健康飲食重生活”為經(jīng)營(yíng)方針,一直追求高質(zhì)量餐飲風(fēng)味,讓美味與時(shí)髦相融合,一直締造飲食品質(zhì)環(huán)境,讓每一位國(guó)人都能享用到米家牛肉帶來(lái)的健康飲食重生活。