美奈MuiNe,是越南的一個漁村小鎮(zhèn),至今還保留了緩慢的生活節(jié)奏和迷人的風情。綿長海灘,椰風海浪,水清沙幼是那里的寫照。在美奈這個海濱小鎮(zhèn),隨意是主旋律,而這種隨意的主旋律,也正是美奈小館給人的感覺?! ∶滥涡○^隸屬深圳越品餐飲管理有限公司,創(chuàng)辦人為郭斌,主打越南料理和越南特色小吃。店內菜品豐富,有越南特色海鮮、越南小吃、越南湯粉、米紙卷、檸檬粉、特色小炒、特色沙拉等等,而有著越南菜四大金剛之稱的“魚露、檸檬、花生碎仁、炸干蔥”也是店內必不可少的。除了各式菜品,店內還有甜點、越南滴漏咖啡、茶飲、奶昔、啤酒、軟飲以及各種白干、紅葡萄酒等供應。 美奈小館首店于2014年7月在深圳蛇口花園城開業(yè),短時間內就成為本土美食達人和吃貨們經常光顧的地方。截止目前,美奈小館已順利拓店2家,分別為深圳蛇口花園城店和深圳福田COCOPARK店。談到美奈小館的發(fā)展規(guī)劃,創(chuàng)辦人郭斌表示,美奈小館堅持“匠人”精神,在發(fā)展中不斷雕琢自身產品、服務和模式,以求適應市場趨勢,未來的拓展也將借助購物中心這個風口順勢而為。因此,在門店選址方面,美奈小館則會更加傾向于像福田COCOPARK這樣的人員密集度高、流動人口多的地方。 美奈小館的主色調為靛藍色,大規(guī)模的使用了透明玻璃屏風,讓自然光線透入店內。整體以法式風格為主,通過墻上的越南老照片和小飾物巧妙的融入了越南風情,令人仿佛置身于越南的海邊小鎮(zhèn)。這種小清新的裝修風格十分受女性顧客的青睞,幾乎每一位女性都對此贊不絕口。