1、南充米粉，天下結緣　　南充米粉打破傳統(tǒng)米粉鋪口味單一!實現品種多樣化，口味豐富。打破傳統(tǒng)米粉鋪營養(yǎng)單一!實現眾多產品搭配，營養(yǎng)一應俱全。打破傳統(tǒng)米粉鋪標準不統(tǒng)一!實現層層監(jiān)督把關，實現制作流程化。　　打破傳統(tǒng)米粉鋪消費環(huán)境臟、亂、差!實現中餐西式的用餐環(huán)境。南充米粉打破傳統(tǒng)米粉鋪家庭作坊式的操作，實現中央廚房配送核心物料，制作統(tǒng)一?！　?、歷史悠久，聞名天下　　南充品牌一直深受廣大消費者的喜愛，多年來，為了在市場中求得不敗之地，南充米粉一直不忘求發(fā)展、求創(chuàng)新，將產品的口味和制作技術不斷升級。執(zhí)著自身的品牌影響力和產品研發(fā)的實力?！　?、口味眾多，人群廣泛　　南充米粉不僅餡料品種豐富，研制開發(fā)了多種口味的米粉、不僅適合老人小孩兒的營養(yǎng)需求，更適合上班族白領對于飲食衛(wèi)生快捷的要求?！　?、精工細作，健康養(yǎng)生　　南充米粉對于面粉和餡料食材的選定嚴格把關，秘制的營養(yǎng)藥膳配方，讓每一位顧客在享用美味的同時也得到了滋補養(yǎng)生的享受。制作工藝更是環(huán)保精致，每一道工序都嚴格細化，做到一律的規(guī)范?！　?、經營靈活，模式多樣　　南充米粉經營方式靈活多樣，不僅可以進行外賣經營，坐店銷售，也可以在店面品嘗更多的南充產品，無論是早上在學校、商場或者商業(yè)區(qū)周邊銷售，還是中午外賣+店堂出售;店內堂吃，都會讓您一本萬利，免除后顧無憂?！　?、形象鮮明，品牌出眾　　南充米粉總部有著精良的企宣團隊，統(tǒng)一了產品的形象，并在網站、電視、報刊等媒體做了大量的宣傳，使品牌知名度大幅提升，使南充米粉品牌深入人心，得到廣大消費者的追捧。

　 　南充米粉，歷史悠久，制作精細，是南充乃至川北名特小吃之一?！　≡缭谇宕?，順慶羊肉粉就聞名遐邇，為有名的當屬朱老拱粉店。順慶羊肉粉是由米粉（以大米制成的熟米粉）和羊肉湯、餡，配上考究的佐料而成，具有三鮮特色（粉鮮、餡鮮、湯鮮），米粉質細、綿軟、餡味清得無腥膻，湯色乳白而滾燙。數九寒冬，食一碗羊肉粉可發(fā)熱冒汗，大有驅寒祛濕之功，故有人喜用食羊肉粉發(fā)汗診治感冒?！　≡谀铣涑抢铮刻焯煲涣?，等粉館店門一開，眾喝粉客從四面八方，絡繹不絕，蜂擁而至，粉館里座無虛席，像朝會般熱鬧。這就是南充人一覺醒來，急急忙忙，旋風似地跑上街去爭相喝粉的情景。熱氣騰騰，香氣彌漫的粉館，隨處可見。在一條長不足300米的小街內，就擁擠著七八家粉館，早上的喝粉族，竟有十萬之眾，這絕非言過其實，聳人聽聞。城內數十家粉坊粉廠，供不應求，幾百大小粉館，生意興隆，久盛不衰。　　建國后，黨和政府對地方名小吃十分關心。五十年代初，川北行署領導常光顧朱老拱的羊肉粉店?，F在南充不僅米粉店大大增加，而且經營品種也不斷增多，除傳統(tǒng)的羊肉粉外，還增加了牛肉粉、雞肉粉、鱔魚粉、三鮮粉、什錦粉等品種。外來賓客，均以品嘗順慶羊肉粉為一大享受。　　現在的南充米粉已經傳揚到全國，很多市，縣 都可以看到南充米粉，這也是南充專屬的一到美食風景線　　如今，順慶羊肉粉，制餡多變，新品迭出，如同火鍋的下鍋料，從單純的毛肚，發(fā)展到雞魚鵝鴨，山珍海味，四時鮮蔬，無有不吃，無有不燙，天上飛的，地上跑的，水中游的均可入肴，順慶羊肉粉的餡子也仿效火鍋，食隨時代，常變常新，米粉無味，餡有味，人的胃口變了，米粉的餡米跟著變，豬肉牛肉，雞雜羊雜都可以用來制餡。粉館賣的肥腸粉、三鮮粉、雞雜粉就是依餡的變化而變化，一個高品位的雞湯粉、魚湯粉都是依餡取名。在南充喝粉也很隨意，一兩二兩，由人自?。粚挏饧t，主聽客便，有的老粉客，自帶雞蛋沖蛋花冒在粉里；有的還得加個酥松香脆的油餅(南充人叫做“油干”)，泡在粉湯里，別有風味；胃口大的還得添一兩臊子；有的就地喝，有的端回家，妻兒老少，全家一同享用，服務周到的粉館，門口放桶熱豆槳，免費供粉客清口解膩，為了滿足“的士”需要，還特別開有通宵粉館。順慶羊肉粉，是地道的名小吃，來南充不喝碗粉，有負此游，不然，就會抱憾終身，只有另尋機緣重游了。