(1) 難得的自然地理環(huán)境--茅臺(tái)鎮(zhèn)地址低凹,四面環(huán)山,冬暖夏熱,雨量適中;數(shù)千年來(lái)經(jīng)久不息的釀酒活動(dòng)對(duì)微生物的長(zhǎng)期馴化和自然篩選作用,構(gòu)成一個(gè)無(wú)奈復(fù)制的特殊微生物群落自然生態(tài)園。釀造茅臺(tái)酒的赤水河水不曾受過(guò)污染且含有大量的多種有益微量元素。(國(guó)酒之父曾做出批示,赤水河上游一百公里內(nèi)不準(zhǔn)建化工廠)
(2)秉承千年醬香傳奇工藝--秉承國(guó)酒茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝,悠久歷史,和傳奇文明,精心釀造儲(chǔ)存而成。"端午踩曲,重陽(yáng)下沙投料"。其釀造適應(yīng)自然季令變更的規(guī)律來(lái)進(jìn)行,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,同一批原料要經(jīng)歷八次攤涼及加曲堆積發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的復(fù)雜生產(chǎn)過(guò)程。
(3)茅臺(tái)成龍酒質(zhì)量--具備醬香顯著、優(yōu)雅舒適、酒體綿柔、回味悠長(zhǎng)、余香持久等獨(dú)一無(wú)二風(fēng)格。品飲不刺喉,酒后不口干、不上頭。除具備茅臺(tái)酒可觀質(zhì)量和品味風(fēng)格特征外,還保持了茅臺(tái)酒鮮明巨大的"醬香、醇甜香、窖底香"三種典型體的香味香氣。