毛家湘菜商標(biāo)在工商局進(jìn)行專利注冊(cè),后被評(píng)為“湖南省有名商標(biāo)”。毛家湘菜還相繼被國(guó)家連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、國(guó)家烹飪協(xié)會(huì)吸收為會(huì)員單位,并榮獲“中華餐飲名店”“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”名稱。毛家湘菜創(chuàng)建了濃烈的主席文明氛圍,推出了濃郁的具備湖南鄉(xiāng)土風(fēng)味的毛家特色菜。
毛家湘菜多年的挖掘、整理和創(chuàng)建,毛家飯店以獨(dú)一無(wú)二的美食佳肴和飲食文明,博得了八方賓客的交口稱贊。許多來(lái)韶山的客人,慕名到毛家湘菜店就餐,人類口味著生前愛(ài)吃的家常菜等美食佳肴,追憶著的豐功偉績(jī),是一次難得的享用和心靈陶冶。
毛家湘菜餐飲品牌進(jìn)行了全新包裝。從樓面外部式樣、門(mén)頭,到內(nèi)部廳堂、包廂均按蘊(yùn)含毛家特色文明的風(fēng)格進(jìn)行了統(tǒng)一設(shè)計(jì)和裝璜,充分展現(xiàn)了多彩的毛家文明。以過(guò)去生活戰(zhàn)斗過(guò)的留念地命名的包廂,裝璜規(guī)劃風(fēng)格在保持“毛家”裝潢文明的基礎(chǔ)上進(jìn)行了細(xì)節(jié)上的調(diào)整,既有韶山廳的鄉(xiāng)村情調(diào)、井岡山的壯麗朝陽(yáng),又有安源廳的剛?cè)岵?jì),遵義廳的安靜祥和,還有延安廳的古樸拙雅……。