滿義大盤雞是由新疆大盤雞和寧夏大盤雞合二為一,取兩家之長,制作而成的新型大盤雞。新疆大盤雞用整雞制作,湯少肉多,寧夏大盤雞用雞腿制作,相對來說湯比較多,里面帶有寧夏風(fēng)味的土豆粉,面條是用新疆特色的手工拉條面。 風(fēng)云大盤雞是由28種名貴中藥和香料調(diào)合而成,依據(jù)膳食養(yǎng)生學(xué),經(jīng)過十多年一直改良,制作而成,對食療方面有必定的鉆研,主要是麻辣品嘗為主,并推出寧夏大盤羊肉,顧客可以依據(jù)個人品嘗選擇。咱們努力把大盤雞進步為中式快餐連鎖,環(huán)境和品位在不提升消費價格的狀況下,比市面上的大盤雞物美價廉!
滿義大盤雞以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食方針,從嚴選料,從精制作,充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、重視原味的特點。同時,滿義大盤雞把弘揚國家傳統(tǒng)文明融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中,典雅的江南韻味,字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在人不知鬼不覺中觸動您心田深處的炎黃情懷,讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。
滿義大盤雞深得客戶信任的同時,對內(nèi)秉承“以人為本”的管理方針,尊重員工、信賴員工、關(guān)愛員工,在員工的工作、生活和學(xué)習(xí)條件上投入大量的人力和物力,在扶持員工身心健康的同時豐富員工的業(yè)余文明生活。公司尤其重視員工職業(yè)生涯的進步,完整的培訓(xùn)體制和晉升通道,讓每一位員工都能夠找到適合本人的平臺,展示本人的才能。
多年來,滿義不斷非常關(guān)注食質(zhì)量量工作,從消費者的角度出發(fā),把“以全優(yōu)的品質(zhì)取信于民,以獨一無二的風(fēng)味取悅于民,以誠摯的態(tài)度服務(wù)于民的品質(zhì)主旨”作為企業(yè)的品質(zhì)主旨,從生產(chǎn)源頭抓起,規(guī)范洽購流程,生產(chǎn)過程層層把關(guān),把好每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)。首先是確保員工的個人衛(wèi)生,提升/增加每個員工依照標準的流程洗手操作;其次,用冷藏車配送雞肉等原物料,提升/增加原物料的新鮮;