麥當(dāng)勞公司總部座落在美國(guó)伊利諾斯州oakbrook,是擁有數(shù)十億美元資產(chǎn)的國(guó)際性公司。麥當(dāng)勞是全球規(guī)模大、有名的快餐集團(tuán),從1955年開創(chuàng)人雷·克洛克在美國(guó)伊利諾斯州開設(shè)家餐廳至今,它在全世界的120多個(gè)和地區(qū)已開設(shè)了三萬(wàn)多家餐廳,如今仍以快速的趨勢(shì)迅猛進(jìn)步。
“麥當(dāng)勞不只僅是一家餐廳”這句話地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)方針。在全球麥當(dāng)勞的整體系度體制中,麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)方針和歡樂(lè)、美味是餐廳的人員傳遞給客戶的。
然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的提升/增加,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包含:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等洽購(gòu)網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場(chǎng)宣傳、精確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析…等等。每一個(gè)部門各盡職能,精益求精,施展隊(duì)伍合作,努力於達(dá)到麥當(dāng)勞”客戶滿意”的目的。
“麥當(dāng)勞”不只僅是一家餐廳”這句話地涵概了麥當(dāng)勞集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)方針。在全球麥當(dāng)勞的整體系度體制中,麥當(dāng)勞餐廳的營(yíng)運(yùn)是很重要的一環(huán),因爲(wèi)麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)方針和歡樂(lè)、美味是餐廳的人員傳遞給客戶的。然而餐廳并不是麥當(dāng)勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲(wèi)在它的後面有全面的、完善的、強(qiáng)大的支援系統(tǒng)全面配合,已達(dá)到質(zhì)與量的提升/增加,而這強(qiáng)大系統(tǒng)的支援當(dāng)中包含:擁有先進(jìn)技術(shù)和管理的食品加工制造供應(yīng)商、包裝供應(yīng)商及分銷商等洽購(gòu)網(wǎng)路、完善健全的人力資源管理和培訓(xùn)系統(tǒng)、世界各地的管理層、運(yùn)銷系統(tǒng)、開發(fā)建筑、市場(chǎng)宣傳、精確快速的財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)及分析…等等。每一個(gè)部門各盡職能,精益求精,施展隊(duì)伍合作,努力於達(dá)到麥當(dāng)勞”客戶滿意”的目的。分店地點(diǎn)的選擇和裝潢麥當(dāng)勞公司主導(dǎo)對(duì)飯店地點(diǎn)的選擇。它不是片面追求網(wǎng)點(diǎn)數(shù)目標(biāo)擴(kuò)張,而是經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的考察,在店址評(píng)價(jià)上給予加盟商指導(dǎo)和監(jiān)視。