瀘州一品坊酒業(yè)有限公司坐落于國家酒城——四川瀘州。一品坊酒是瀘州老窖（集團）旗下重點打造的品牌。瀘州一品坊酒業(yè)有限公司成立于2006年5月24日。主營品牌“一品坊”更是代表了瀘州老窖濃香白酒之一品坊是瀘州老窖36家酒坊之精華，在古代是官府專為朝廷釀酒的官方作坊，集中了當時的優(yōu)異技術(shù)、很好的原物料，故為一品坊。1953年公私合營，一品坊與其他釀酒世家（合計36家老作坊）合并成立了四川瀘州曲酒廠，并進步成為今天的瀘州老窖股份有限公司。其傳統(tǒng)的釀酒技藝構(gòu)成了今天的瀘州老窖核心釀酒技術(shù)，一品坊在瀘州老窖施行的品牌戰(zhàn)略中，一品坊是瀘州老窖深度挖掘“作坊文明”的主導(dǎo)品牌。
“一品坊”酒品，正是代表著瀘州老窖恒定的質(zhì)量、品牌的信用。它是歷史文明和時代文明的結(jié)晶，它涵蓋時代精神，凝結(jié)時代精華，在華夏文化史中承傳延綿。 在瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝獲得非物質(zhì)文明遺產(chǎn)維護之后，具有品牌開發(fā)價值。一品坊酒有的血統(tǒng)和的內(nèi)在質(zhì)量，其產(chǎn)質(zhì)量量由ISO體制、HACCP體制、環(huán)境體制、有機食品體制和計量體制提升/增加。酒體設(shè)計與傳世濃香一脈相承，并由高標準釀酒大師和評委領(lǐng)銜，進行酒體設(shè)計和品質(zhì)把關(guān)，與同一品位的產(chǎn)品進行比較，具備合格的性價比它承繼并發(fā)揚了瀘州老窖釀酒過程中傳統(tǒng)的、特定的法則、口口相傳的技藝及釀酒傳統(tǒng)技藝， 精益求精，再現(xiàn)了中華古國文化的神韻。其非凡的質(zhì)量應(yīng)該說與1915年獲巴拿馬金獎、1952年被評國家四大名白酒之時別無二致，是瀘州老窖股份有限公司的拳頭產(chǎn)品。取名“一品”，乃實至名歸。