投資金額:1~5萬
主營行業(yè): 食品 > 糧油土產(chǎn)
公司名稱:洛川蘋果
成立年份:2004 門店總數(shù):100家
加盟區(qū)域:全國
適合人群:自由創(chuàng)業(yè)
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陜西洛川,人稱"蘋果之鄉(xiāng)"。這里出產(chǎn)的蘋果,素以色、香、味俱佳著稱。
洛川蘋果,具備質(zhì)量合格,果形優(yōu)美,個大均勻,果面干凈,色澤艷麗,肉質(zhì)脆密,含糖量高,香甜可口,硬度適中,耐儲藏等特點。
洛川縣被列為國家蘋果外銷的重要生產(chǎn)基地之一。
數(shù)據(jù)概述
分布
洛川蘋果甲天下,集中產(chǎn)于渭北黃土高原,以洛川為中心的延安、銅川、渭南、咸陽諸市一帶。果園分布,綿延千里。洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理地位,與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的生態(tài)環(huán)境完全吻合,屬全世界優(yōu)佳蘋果優(yōu)生區(qū),已列為陜西和全國蘋果生產(chǎn)基地。
種類
洛川蘋果優(yōu)合格種類多達(dá)47種,其中尤以紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國光、秦冠、黃元帥等優(yōu)質(zhì)。
好評
在省和組織的歷屆蘋果評比中,洛川蘋果品質(zhì)名列前茅。1974年,在全國蘋果種類鑒定會議上,其總分高于美國蛇果而蜚聲海內(nèi)外;1978年,陜西省標(biāo)準(zhǔn)審定及新種類鑒評會議上,洛川紅星、紅冠總分名列優(yōu)先、第二,所有參評指標(biāo)均達(dá)優(yōu)質(zhì);1985年,洛川元帥、國光蘋果被評為省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;1991年,又榮獲科委“七五”星火博展會銀質(zhì)獎;1994年,在國家首屆楊凌農(nóng)產(chǎn)品展覽會上,洛川紅富士等3個種類榮獲后稷金像獎;1995年10月,在國家第二屆農(nóng)產(chǎn)品展覽會上,洛川蘋果一舉奪冠、獲13金7銀1銅獎而震驚海內(nèi)外。因為洛川蘋果質(zhì)優(yōu),久負(fù)盛名,暢銷國內(nèi)24個省市,還外銷泰國、新加坡等和國家港、澳地區(qū)。洛川蘋果市場競爭力較強,已成為陜西對外貿(mào)易的拳頭產(chǎn)品之一。
進(jìn)步
蘋果約在漢代傳入陜西。洛川約在1947年,阿寺村農(nóng)民李新安,始從河南靈寶引種。1986年被農(nóng)業(yè)部確定為優(yōu)質(zhì)蘋果基地。90年代中期,蘋果已成為洛川農(nóng)民的主要實現(xiàn)目的來源。陜西洛川屬渭北黃土高原溝壑丘陵區(qū),暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,是日照高值區(qū),有利于蘋果的光合物質(zhì)積累和運行,對蘋果栽培具備優(yōu)勢。
氣候
洛川無霜期180天,冬少嚴(yán)寒,夏無酷熱,4~10月,歷年平均氣溫在16.3℃,6~8月20.9℃。全生育期晝夜溫差很高月12.6℃,較低月9.5℃。生育期的4~10月,平均10.7℃,有利于蘋果栽培和糖分的積累。蘋果生育期的4~9月,約需降水540毫米。洛川4~9月降水為507.1毫米。不足之處是年內(nèi)降水分布不均,多集中在7、8、9月,但因為黃土蓄水性好,不均性降水,可土壤容蓄調(diào)理應(yīng)用,構(gòu)成蘋果栽培優(yōu)勢的供水條件。洛川屬土層深厚的黃土高原,黃土層厚達(dá)80~220米,質(zhì)地中壤,通透性強,水肥供需協(xié)調(diào),含有機(jī)質(zhì)1%左右。土壤屬中性偏堿,為蘋果栽培的土壤。因而,早在60年代,科學(xué)家們就確認(rèn)渭北溝壑丘陵區(qū)是陜西蘋果地理氣候資源帶。日照充足,紫外線激烈,晝夜溫差大,空氣濕度低,病蟲害少,因此果實著色鮮艷,含糖量高,香味濃厚,質(zhì)量合格,耐貯運,具備特殊的商品價值和經(jīng)濟(jì)價值。這就是洛川蘋果優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要緣由。
交流
先后有結(jié)合國糧農(nóng)組織副主席福斯特爾博士(美國)、日本喬化富士栽培菅井宮、富士矮化栽培永井康弘、野村敏男等,意大利、荷蘭、法國、德國等的前來洛川調(diào)查。果樹研究所薛士釗、汪景彥、張桂巖等46名前來調(diào)查傳授技術(shù)。
營養(yǎng)價值
洛川蘋果作為陜西的有名特產(chǎn),洛川蘋果營養(yǎng)豐富,價值較高。
含水分85%左右,糖16.2%,蘋果酸0.38%~0.63%,還含有各種維生素和礦物質(zhì)。
除生食外,還可熟食、腌制、干制、烤制,以及加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果脯、果汁、果酒、果醋等佳品。
蘋果作為藥用,中醫(yī)以為它性平,味甘,具備補血益氣,止渴生津和開胃健脾之功,對消化不良,食欲欠佳,胃部飽悶,氣壅不通者,生吃或擠汁服之,可消食順氣,增加食欲?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蘋果能避免膽固醇升高、減少血糖含量和看診高血壓、糖尿病,還可以減輕環(huán)境污染造成的慢性中毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還表明,蘋果有止瀉、有助于潤腸通便的作用。看診單純性輕度腹瀉時,只吃蘋果,不需用藥,亦有。因蘋果所含有機(jī)酸能刺激腸道,纖維素可,故能通大便,看診便秘。它還具備補腦和安眠養(yǎng)神的功用。并且還含有較豐富的維生素C1,對癌癥有積極的抑制作用。蘋果還有恢復(fù)疲勞,保護(hù)皮膚健美等作用。
蘋果還被稱為“智慧果”。蘋果中所含溶解性的磷和鐵,易于消化和吸收,對嬰幼兒生長發(fā)育非常有益??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),蘋果豈但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等形成大腦所必需的營養(yǎng)成分,并且含有利于兒童生長發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不只對兒童有益,對老年人更是食療佳晶。每天食用3個蘋果,對增進(jìn)人體健康大有好處。
進(jìn)步歷史
洛川進(jìn)步蘋果產(chǎn)業(yè)的自然資源得天獨厚,是舉世公認(rèn)的蘋果優(yōu)佳優(yōu)生區(qū)。先后被確定為優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品(蘋果)產(chǎn)業(yè)化建立示范縣、優(yōu)質(zhì)無公害蘋果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、食品保險(蘋果,示范縣和陜西省單獨的“一縣一業(yè)”示范縣。
洛川蘋果已成為、鉤魚臺國賓館、國家女排和奧運會蘋果。
2010年10月,洛川縣“洛川蘋果”地理說明商標(biāo)被中華人民共和國工商行政管理總局商標(biāo)局認(rèn)定為國家,并于10月8日在中華人民共和國工商行政管理總局網(wǎng)站公示。
“洛川蘋果”以25.23億元的品牌評價價值,入選國家農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌百強品牌。