酸菜魚已經(jīng)是我國餐飲美食小吃中的一大特色菜系,而差異的餐飲品牌在城市中開店,也回帶來差異品嘗、品種的酸菜魚。老壇徐有料酸菜魚品牌不合的是,它是一個專一于酸菜魚美食制作的美食品牌,從食材的選擇、品嘗的創(chuàng)建、品種的齊全等等方面,老壇徐有料酸菜魚品牌都更受大家的歡迎。
國家餐飲協(xié)會金鼎獎自貢千年井鹽腌制,無鉛紫壇發(fā)酵180天;老壇徐有料酸菜魚,口感鮮嫩,酸香襲人,在當時家家爭相購置!老壇酸菜與魚同煮,輔以24味的佐料,成自貢老街名吃!第三代傳人徐伯春,調(diào)和30余味中草藥,制成酸菜魚火鍋配料,標準化,打造爆品!
一菜多吃
別看老壇徐有料酸菜魚似乎只是一道簡簡單單的菜,它有著非常獨到的多元化吃法:一品湯、二吃魚、三涮菜、四泡飯。諸多食客都戲稱之為酸菜魚火鍋,盡管只是一道菜,卻能夠讓大家吃出好像火鍋般的豐富口感與差異享用。
酸辣鮮嫩
國家的餐飲領(lǐng)域堪稱是全世界豐富、也是競爭為強烈的,老壇徐有料酸菜魚能夠在短短三年時間里面就站穩(wěn)腳跟,不只實體專賣店一直增加,并且參加連鎖的專賣店城市也更多,這就充分說明了它在口感上的成功,不只僅只討好了某一個地區(qū)的飲食習(xí)慣,而是真正地達到了不管南方人北方人都愛吃的程度。
這一點與老壇徐有料酸菜魚的菜式特點是分不開的,酸菜的酸、川椒的辣、湯料的鮮以及溫泉魚肉的嫩綜合在一起,缺一不可,才能夠構(gòu)成這道風(fēng)靡各地的美食。
耐人尋味
酸菜魚并不是一個多么難做的菜式,不管是在飯店里、或是在家里,都經(jīng)常能夠看得到,算是一個家常菜式,而老壇徐有料酸菜魚能夠讓大家認準了這一家,百吃不膩,主要的一點就是它的香料調(diào)配有著本人的秘方。
從老壇徐有料酸菜魚美食原物料的腌制,從佐料的精心調(diào)制,再加上品牌總部對烹飪工藝的傳承和創(chuàng)建,都讓老壇徐有料酸菜魚品牌更有名氣了。而以上關(guān)于老壇徐有料酸菜魚品牌一菜多吃、酸辣鮮嫩、耐人尋味等優(yōu)勢的介紹,相信已經(jīng)讓你急不可待的想要口味了。