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梁平張鴨子招商加盟

本品牌近期關注熱度：

梁平張鴨子

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 鹵味

主營產品：

公司名稱：梁平張鴨子

成立年份：2011 門店總數(shù)：120家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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梁平張鴨子加盟條件

　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。

　　2、認可總部的進步方針和經營規(guī)范，并情愿配合公司的一切有利決策。

　　3、要有相應的加盟資金和流動資金，以滿足開店的各項費用。

　　4、有能夠滿足梁平張鴨子品牌條件的店面。

　　5、遵守梁平張鴨子的加盟合同，并承受和遵循梁平張鴨子運營規(guī)范。

　　6、合格的商業(yè)信用及商業(yè)道德。

　　7、加盟商具備開放的意識和健康的心態(tài)。

梁平張鴨子加盟條件資訊

梁平張鴨子公司介紹

　　張鴨子，源自重慶梁平，三代鹵烤工藝，以干、香、瘦特色出名，成為重慶一大特產。解放前，張鴨子張興海隨其義父張良俊在萬縣太白巖設店賣燒臘。新國家成立初期，張興海來到梁山縣(現(xiàn)梁平縣)西中街賣燒臘。他一邊承繼義父的鹵制技術，一邊進行鹵鴨料方及技術的研究。經過重復試制，在1953年7月研制出具備必定特色的鹵烤鴨。

　　梁平張鴨子是重慶市梁平張鴨子食品有限公司(原名為:重慶市梁平縣大河張鴨子食品有限公司，企業(yè)變名時間為2010年5月)的主要產品。鹵制烤鴨產品開創(chuàng)人張老先生憑著幾十年來所積淀的精深鹵藝，對活鴨選材、鹵料自有工藝、加工辦法等數(shù)十道工序的重復實踐，終于構成了這一鹵烤制品獨一無二的地方風味。

　　在承繼傳統(tǒng)獨一無二工藝的基礎上，梁平張鴨子以西南農業(yè)大學食品科學學院為科技依靠，該院院長李洪軍先生、教授尚勇彪先生等多次臨場改進加工工藝，創(chuàng)建傳統(tǒng)生產形式，抓住原料精選，鹵制精工，高溫滅菌，真空包裝等關鍵流程，一直提升科技含量。

　　在西南大學食品科學院的指導下，劉昌仁大膽探索鹵制鴨子工藝，使鹵制鴨子藥材達到48味，同時運用現(xiàn)代科技和專用設施，開發(fā)出精裝禮盒鴨、精裝禮袋鴨和散裝產品等9個種類的鴨菜品，被工商局注冊為"大河牌"張鴨子和"大河張"鴨子，被中華名吃展覽會組委會評為"中華名吃"和重慶綠色產品展覽會組委會"金獎"等20多項好評名稱。

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