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廖排骨鹵菜熟食招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

廖排骨鹵菜熟食

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 鹵味

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：廖排骨鹵菜熟食

成立年份：2002 門(mén)店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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廖排骨鹵菜熟食加盟流程

　　1、撥打總部加盟電話或登錄網(wǎng)上進(jìn)行征詢了解。

　　2、加盟商要是想全面了解該品牌的具體信息，可以前往公司總部，對(duì)其進(jìn)行綜合的考評(píng)。

　　3、加盟商向總部索取加盟申請(qǐng)后后，填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū)，以便確認(rèn)加盟意向。

　　4、簽署《加盟合同》，繳納相干費(fèi)用，總部提供《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》及相干數(shù)據(jù)。

　　5、獲得經(jīng)營(yíng)授權(quán)后，加盟商就需求進(jìn)行專賣店建立，首先就是需求選擇一個(gè)符號(hào)條件的店鋪。

　　6、為提升/增加全國(guó)加盟店的統(tǒng)一形象，加盟商需求對(duì)店面進(jìn)項(xiàng)統(tǒng)一的裝修，總部進(jìn)行驗(yàn)收評(píng)價(jià)。

　　7、總部支配加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包含企業(yè)文明，經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)辦法以及營(yíng)銷技能。

　　8、裝修完成查看、原料配制齊全、設(shè)施調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開(kāi)業(yè)廣告著手。

　　9、正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)，公司提供全程跟蹤指導(dǎo)。

廖排骨鹵菜熟食加盟流程資訊

廖排骨餐飲加盟需要什么流程，加盟廖排骨餐飲咋樣

中華一鹵廖排骨是的鹵菜連鎖品牌，五星級(jí)鹵菜培訓(xùn)基地，小本創(chuàng)業(yè)，餐飲加盟中心！面向全國(guó)火爆加盟培訓(xùn)…2016年連續(xù)9年穩(wěn)居鹵菜加盟排行榜首，全年扶持100余名鹵菜學(xué)員； 2017年加盟店500余家，學(xué)員店600余家； 36年鹵菜培訓(xùn)加盟，實(shí)踐操作，學(xué)會(huì)為止，吃住全免，... 閱讀全文

廖排骨鹵菜熟食公司介紹

　　四川綿陽(yáng)廖氏家族的蒸鹵技術(shù)有明確記錄的時(shí)間始于清朝乾隆年間, 據(jù)廖家族譜記錄:"廖姓周文王子伯廖之后世居閩牛田(今福建南)丙辰入蜀(1736年) 涪州西北(今石馬鎮(zhèn))建祠太公(1713年-1796年)光祖善鹵戊寅年乾隆二十三年(1758年)入宮尚膳監(jiān) 膳夫"太公創(chuàng)的"蒸氣熏鹵"技術(shù)和典藏鹵料自有工藝名冠宮廷。乾隆二十四年至二十八年《照常膳底檔》史書(shū)就常見(jiàn)其代表作"紅鹵鴿脯"的記錄;后，乾隆南巡，駐陛揚(yáng)州，官紳接駕設(shè)"滿漢全席"，"紅鹵鴿脯"位列席中。從此，廖氏創(chuàng)的"蒸鹵"絕技享譽(yù)四海，乾隆以后《大清會(huì)典-光祿寺則例》史記有關(guān)一等漢席的記錄中也常見(jiàn)廖氏創(chuàng)的"蒸鹵"技法烹制的鹵菜。1978年廖氏太公生前所藏《鹵法技冊(cè)》和一壇"紅鹵湯"在廖家祠堂附近被挖掘出來(lái)。(手冊(cè)可憐于1998年老屋失火被燒毀，綿陽(yáng)市房管局有載)

　　廖氏后人代代相傳鹵味秘方，但因種種緣由，廖氏后人只是將秘方存于囊中，未施于實(shí)踐。直到近代，

　　廖氏鹵味開(kāi)始以作坊方式呈現(xiàn)。第九代傳人廖釋然(1884-1962年) 于1907年在涪州西北炭碼頭開(kāi)設(shè)鹵肉坊;第十代傳人廖興明(1905-1958年) 于1950年在涪城北門(mén)酒館設(shè)燒臘組;第十一代傳人廖開(kāi)太(生于1942年) 于1982年在涪城南街家門(mén)口設(shè)燒臘攤。作坊式經(jīng)營(yíng)盡管規(guī)模小，但廖氏后人充分把握其先祖所著《鹵法技冊(cè)》中的"蒸汽熏透法"、"糖汁煎熬法"、"乾坤翻移法"及"香物配料"等技法，因此甚善鹵排骨，其所制的排骨滋味鮮美，色香俱全，且名副其實(shí)，因此被街坊和客戶戲稱為"廖排骨"。"廖排骨"名號(hào)也由此而來(lái)。廖排骨品牌初步構(gòu)成。

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