江西李渡酒業(yè)位于馳名江南的歷史聞名古鎮(zhèn)——李家渡。李家渡地處撫河中下游,水冽泉甘,用來釀酒醇厚馥郁;贛撫糧倉,大米細(xì)膩圓潤,晶瑩剔透。撫河水,贛撫糧,取之不盡,用之不竭,是釀酒的上等佳品。
李家渡是古代江南蕓蕓學(xué)子進(jìn)京趕考的必經(jīng)之地,其酒文化,源遠(yuǎn)流長,底蘊豐厚,自古以來就有“酒鄉(xiāng)”之美稱。二00二年中國十大考古發(fā)現(xiàn)、二00六年中國重點文物保護(hù)單位,證明了的具有800多年歷史的李渡燒酒作坊遺址(時代早、遺物多、遺跡全、延續(xù)時間較長、富有鮮明地方特色工藝),至今仍陳香綿延,窖香四溢。李渡系列酒多次評為江西省名酒、江西省優(yōu)質(zhì)白酒、消費者喜愛的白酒、優(yōu)佳日用工業(yè)品,榮膺烏蘭巴托、巴黎國際食品博覽會金獎,李渡牌評為“江西省著名商標(biāo)”,曾被“廬山會議”指定為專用酒,還在大會堂作為國酒宴請國內(nèi)外嘉賓政要。
二00八年十月,華澤集團(tuán)并購李渡酒業(yè),重新組建江西李渡酒業(yè)有限公司,從生產(chǎn)工藝、經(jīng)營模式、企業(yè)管理、資金運作等方面注入新鮮血液,以其雄厚的資金、先進(jìn)的管理、精良的設(shè)備、優(yōu)秀的人才,使李渡酒業(yè)成為全國酒類行業(yè)的新亮點。在工藝上,李渡酒依然承襲千年古法釀造工藝,加上分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、科學(xué)勾調(diào)等現(xiàn)代化科學(xué)的細(xì)致操作,使得李渡酒彌足珍貴。被著名白酒專家馬勇、沈怡芳、于橋、陶家馳品評后贊不絕口,評價其“和諧、凈爽、秀雅,堪稱中國目前很好的酒品”。在質(zhì)量管理方面,公司已通過iso9001質(zhì)量管理體系和產(chǎn)品認(rèn)證體系、haccp食品安全等一系列認(rèn)證,以確保“產(chǎn)品出廠合格率達(dá)100﹪”、“國家抽檢合格率達(dá)100﹪”、“產(chǎn)品衛(wèi)生指標(biāo)100﹪符合國家標(biāo)準(zhǔn)”。在包裝工藝上,以全新的現(xiàn)代包裝理念,蘊含李渡酒原有的古色古香酒文化特點,不斷推陳出新、雅俗共賞,既突出了李渡酒的品牌品位,又考慮到平民百姓的消費水平,是江西兼香型白酒的典范。
一、李渡的釀酒,興于北宋,以它特有的“味醇香清”名噪一時,留下了“王安石聞香下馬,晏同叔知味攏船”的千古佳話。
二、2006年6月,被公布為全國重點文物保護(hù)單位,同年11月又被國家文物局公布為中國35項入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單。李渡燒酒釀造技藝與李渡古酒遺址是國內(nèi)外罕見的雙重文化遺產(chǎn)。
三、2003年,公司所產(chǎn)“李渡王”酒,榮獲“中國白酒典型風(fēng)格金獎”。
四、2008年10月,華澤集團(tuán)并購李渡酒業(yè),重新組建江西李渡酒業(yè)有限公司。
五、2009年10月13日,第18屆中國金雞百花電影節(jié)在江西省體育館舉行了盛大開幕慶典。 “李渡”酒憑借深厚的歷史人文底蘊以及優(yōu)異的品質(zhì),歷經(jīng)層層篩選,終被確定為本次電影節(jié)單獨指定白酒。
六、2009年7月,由江西省工商行政管理局、江西省著名商標(biāo)委員會嚴(yán)格評審,“李渡白酒”被延續(xù)認(rèn)定為江西省著名商標(biāo)。
七、2009年11月15日,在第二屆中國(江西)旅游產(chǎn)品交易會和2009中國(江西)紅博會上,江西李渡酒業(yè)參會的旅游特色商品——李渡酒經(jīng)過市民投票和專家評審,喜獲“消費者喜愛旅游特色商品”和“江西省品牌旅游商品”兩項殊榮。
八、2009年11月25日,李渡酒業(yè)舉行了隆重的擴大釀酒技改工程竣工投產(chǎn)出酒儀式。通過此次技改,李渡酒業(yè)已具備15000噸年釀酒能力。
九、2010年2月25日,江西省副省長孫剛在南昌市副市長羅慧芳、進(jìn)賢縣縣長勒世標(biāo)的陪同下,專程就李渡酒業(yè)元代燒酒作坊遺址保護(hù)和申遺工作蒞臨李渡酒業(yè)視察調(diào)研。
十、李渡王1308作為第五屆中部博覽會貴賓接待用酒出現(xiàn)在中博會開幕式晚宴上,中部六省黨政主要領(lǐng)導(dǎo)和國家有關(guān)負(fù)責(zé)人及來自全國的各界名人齊聚一堂品嘗美酒。
十一、2010年11月2日下午,國際華人作家滕王閣筆會的領(lǐng)導(dǎo)和來自世界各地的知名華人作家代表一行蒞臨李渡酒業(yè)參觀考察。
十二、2010年12月24日,首屆渝閩湘粵贛授予45°李渡十年陳的金獎產(chǎn)品。45°李渡十年陳以專屬的酒體風(fēng)格,得到檢評專家的一致肯定和認(rèn)可,被評為“首屆渝閩湘粵贛”白酒質(zhì)量檢評金獎產(chǎn)品。