干鍋辣鴨頭本身是一款很小眾的菜,然后慢慢成為一個很小眾的菜系(即餐飲品類),而現(xiàn)在我們要把它提煉出來單獨作為一個品牌。干鍋辣鴨頭之所以提煉蘸水菜這個品牌,而不是其他的品牌,是因為品牌代言人露露,有一次到雙流出差,由于趕時間就在路邊隨 便找了家飯館,結(jié)果就吃到了至今令她念念不忘的美味“蘸 水肥腸”?! 「慑伬兵嗩^企業(yè)文化: 餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業(yè)或者機構(gòu),滿足食客的飲食需求,從而獲取相應(yīng)的服務(wù)收入。由于在不同的地區(qū)、不同的文化下,不同的人群飲食習(xí)慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現(xiàn)出多樣化的特點。餐飲市場將進入品牌消費時代,中國餐飲業(yè)將以百分之十六的增速繼續(xù)對擴大消費、促進就業(yè)發(fā)揮積極作用。 對于餐飲企業(yè)而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業(yè)逐鹿市場的關(guān)鍵。 品牌力也是吸引消費者為關(guān)鍵的因素,隨著人們對就餐環(huán)境、體驗、服務(wù)等方面的要求越來越高,很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受良好的就餐體驗,又很有面子,同時也吃得放心。一些餐飲企業(yè)之所以能夠獲得成功,除了產(chǎn)品力很強以外,品牌力可謂關(guān)鍵消費要素?! 「慑伬兵嗩^市場分析: 干鍋辣鴨頭經(jīng)過大量數(shù)據(jù)分析市場,分析消費者消費習(xí)慣,頻率,口味等,找到了專屬干鍋辣鴨頭的一片藍海。并且每天收集全國各數(shù)據(jù)做分析,優(yōu)化運營,營銷策略反饋到各店,讓加盟店的生意天天火爆! 因為干鍋辣鴨頭總部為加盟店做足了功課,開店前的市場調(diào)查,人口分析,消費習(xí)慣分析,同行分析,消費定位,菜品價格等,開店后的促銷策略,管理運營,問題分析等都有干鍋辣鴨頭擁有多年成功經(jīng)驗的專業(yè)人士手把手的支持?! 〔似氛{(diào)料生產(chǎn)廠房干鍋辣鴨頭擁有幾千平米蘸水菜江湖菜底料生產(chǎn)廠房,先進的進口設(shè)備,嚴格的質(zhì)量管理體系,流水線生產(chǎn),每天生產(chǎn)新鮮調(diào)料,發(fā)往全國各地。
一、干鍋辣鴨頭消除門檻化解風(fēng)險:采取平民化的營銷策略,通過多種合作模式向大中型投資者提供全新的賺錢武器,降低進入門檻、化解市場風(fēng)險; 二、干鍋辣鴨頭品牌優(yōu)勢立體宣傳:依托干鍋辣鴨頭江湖菜連鎖品牌優(yōu)勢,斥巨資在電視媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體、戶外廣告、強勢雜志等進行立體宣傳?! ∪⒏慑伬兵嗩^特色工藝技術(shù)優(yōu)勢:研發(fā)制作獨特的核心原料,總部集中配送全國,以市場難以復(fù)制的原料配方,降低運營成本提高投資者核心競爭力,確立市場優(yōu)勢; 四、干鍋辣鴨頭獨特的味道優(yōu)勢:由名師精心調(diào)制市場難以復(fù)制的獨特原料配方、口味地道純正、口感鮮美醇厚,好吃不上火,產(chǎn)品豐富、且多元化,以顯著的獨特性吸引消費者,迅速形成一種習(xí)慣性的消費模式,穩(wěn)定客源迅速啟動市場,占據(jù)有利競爭優(yōu)勢。 五、干鍋辣鴨頭多重道路快速滲透:運用多種營銷策略手段吸引顧客,以富有濃郁的川派特色與時尚裝飾,營造活躍的就餐環(huán)境讓消費者流連忘返。 六、干鍋辣鴨頭全程督導(dǎo)啟動:公司總部多年來已經(jīng)確立專家指導(dǎo)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)、點對點物流快速系統(tǒng)、點對點營運支撐系統(tǒng),根據(jù)不同市場區(qū)域及營業(yè)階段向投資者提供個性化服務(wù)方案,專業(yè)部門提供巡回上門督導(dǎo)、24小時互動咨詢指導(dǎo)解決投資者遇到的各種問題,讓投資者后顧無憂,讓蘸水菜江湖菜加盟店一開始就占據(jù)有利形勢?! ∑?、干鍋辣鴨頭成熟模式商機共贏:蘸水菜江湖菜加盟店發(fā)展管理經(jīng)驗,形成并擁有成熟的區(qū)域市場操作模式,能快速啟動市場實現(xiàn)精確營銷策略?! “?、干鍋辣鴨頭壁壘高企百變平臺:憑借獨特配方、迷人口味、強大品牌、超值性價比形成不易逾越的市場壁壘,實行市場保護政策限額發(fā)展加盟門店,確保投資者利益形成良性循環(huán),占據(jù)各種有利形勢。 九、干鍋辣鴨頭頻創(chuàng)佳績屢獲榮譽:公司先后榮獲xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx等十多項榮譽稱號,在同行中脫穎而出,為您的投資提供信譽保障?! ∈?、干鍋辣鴨頭遠矚超前發(fā)展優(yōu)勢:干鍋辣鴨頭連鎖依靠強大的后臺支持以及市場把控能力,為投資者做強項目、做大市場,并能提供永續(xù)的發(fā)展空間。