“老”始建于公元1662年,即康熙元年。因其位于當(dāng)時(shí)清朝留都(今)之,故稱“老”。廠內(nèi)有古井一眼,占地其靈,謂之“水”,水質(zhì)清澈甘洌,釀造白酒醇香濃郁,綿甜爽凈,余味悠長(zhǎng)。清初,曾是康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五帝10次東巡盛京()御用貢酒生產(chǎn)地,素有“大清貢酒”之稱。
“老”目前擁有東北建造較早、規(guī)模很大、保存完整、持續(xù)燒酒時(shí)間較長(zhǎng)的老窖池群。依據(jù)廠史記錄,這個(gè)窖池群從清初建成伊始,至今不斷在持續(xù)應(yīng)用從沒有間斷過(guò)。歷盡三百多年的滄桑,“老”不斷在原地、原池釀酒,這在東北地區(qū)少有,即便在全國(guó)也比較罕見??梢苑Q之為“關(guān)東優(yōu)先窖”。其傳統(tǒng)的釀造工藝延用至今并于2005年被評(píng)為省級(jí)非物資文明遺產(chǎn),2007年老品牌被授予“中華老品牌”的名稱,2008年被評(píng)為高標(biāo)準(zhǔn)非物質(zhì)文明遺產(chǎn)維護(hù)。老現(xiàn)已進(jìn)步成為國(guó)內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模大;科技能力高的大型白酒釀造企業(yè)。產(chǎn)品豈但暢銷省內(nèi)外,還遠(yuǎn)銷韓國(guó)、朝鮮、日本等。
天江老釀造有限公司以弘揚(yáng)酒文明為基石,打造百年品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,先后開發(fā)了玉龍、金龍、銀龍、哥窯瓷、寶石蘭,青花龍等一系列高中檔產(chǎn)品已在全國(guó)市場(chǎng)熱銷。目前我公司擁有五大系列、200多個(gè)種類,滿足了市場(chǎng)與消費(fèi)的需要。并了ISO9001(2000版)國(guó)際品質(zhì)管理體制認(rèn)證,企業(yè)完全遵照國(guó)際化的產(chǎn)品生產(chǎn)流程規(guī)定,品質(zhì)認(rèn)證體制的具體要求組織生產(chǎn),使產(chǎn)品的每一項(xiàng)指標(biāo)都能達(dá)到或超過(guò)國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),確保了產(chǎn)質(zhì)量量的穩(wěn)定性和優(yōu)質(zhì)性。
老三百余年的悠久歷史,有著豐厚的文明底蘊(yùn)。它不只是滿族酒文明歷史典型代表,也是東北地區(qū)民族工業(yè)的品牌。2002年5月,在市區(qū)政府和有關(guān)部門的支持下,企業(yè)自籌資金建造了一座仿清代建筑風(fēng)格的酒文明博物館,可謂之東北白酒領(lǐng)域酒文明博物館,博物館內(nèi)陳列了在老挖掘出土的酒海、子母孔秋坯石磨群、二十世紀(jì)30年代老商標(biāo)、金日成禮品酒等11件文物被確定為三級(jí)歷史文物。2003年以來(lái)先后被市政府、市游覽局列入工業(yè)游覽景點(diǎn)、八大游覽線路;科普教育基地。青少年愛國(guó)主義教育基地;全國(guó)工業(yè)游覽示范點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上,咱們將在2006工業(yè)游覽年進(jìn)程中,以世界園藝展覽會(huì)為契機(jī)全面啟動(dòng)萬(wàn)米游覽項(xiàng)目樹立,集游覽、購(gòu)物及生產(chǎn)三位一體的景觀企業(yè),把天江老釀造有限公司打造成集歷史文明和現(xiàn)代科技為一身,集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和游覽觀光為一處,集東北酒類企業(yè)龍頭和地區(qū)經(jīng)濟(jì)名流為一體的民族工業(yè)企業(yè)。