山西醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司（原山西醋超市（有限公司）），是山西省政府為整合山西醋業(yè)，促進(jìn)山西醋業(yè)經(jīng)濟(jì)整體版塊擴(kuò)展，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推廣山西名優(yōu)土特產(chǎn)銷售的重要平臺。

山西醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司是由山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會參股經(jīng)營的省內(nèi)第一個醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。同時也是國家商務(wù)部備案的省直屬流通企業(yè)，是山西省發(fā)改委立項(xiàng)的省十一五規(guī)劃重點(diǎn)流通項(xiàng)目。公司緊跟現(xiàn)代消費(fèi)觀念，不斷更新升級產(chǎn)品，以山西老陳醋為資源，深入開發(fā)老陳醋在食品加工、日化用品、生物制藥、農(nóng)業(yè)用品等領(lǐng)域的高附加值衍生產(chǎn)品。樹立一種立足山西、縱觀全國、面向世界的大市場觀念。公司同時以山西老陳醋為龍頭，捆綁山西名優(yōu)土特產(chǎn)于一體，以特許加盟的方式在全國各大城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)建立核心連鎖加盟店，實(shí)行統(tǒng)一物流配送和電子商務(wù)管理，形成遍布全國的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，成為二十一世紀(jì)山西綠色產(chǎn)業(yè)搖籃。

公司以“經(jīng)營山西，醋承天下”為理念，將山西“黑色輸入”轉(zhuǎn)型為“綠色輸出”，從農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)、銷、研入手，帶動第一產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定及新的增長，掀起建設(shè)山西經(jīng)濟(jì)新高潮！