山西醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司（原山西醋超市（有限公司）），是山西省政府為整合山西醋業(yè)，促進(jìn)山西醋業(yè)經(jīng)濟(jì)整體版塊擴(kuò)展，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推廣山西名優(yōu)土特產(chǎn)銷(xiāo)售的重要平臺(tái)。

山西醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司是由山西省醋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)參股經(jīng)營(yíng)的省內(nèi)第一個(gè)醋產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。同時(shí)也是國(guó)家商務(wù)部備案的省直屬流通企業(yè)，是山西省發(fā)改委立項(xiàng)的省十一五規(guī)劃重點(diǎn)流通項(xiàng)目。公司緊跟現(xiàn)代消費(fèi)觀念，不斷更新升級(jí)產(chǎn)品，以山西老陳醋為資源，深入開(kāi)發(fā)老陳醋在食品加工、日化用品、生物制藥、農(nóng)業(yè)用品等領(lǐng)域的高附加值衍生產(chǎn)品。樹(shù)立一種立足山西、縱觀全國(guó)、面向世界的大市場(chǎng)觀念。公司同時(shí)以山西老陳醋為龍頭，捆綁山西名優(yōu)土特產(chǎn)于一體，以特許加盟的方式在全國(guó)各大城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)建立核心連鎖加盟店，實(shí)行統(tǒng)一物流配送和電子商務(wù)管理，形成遍布全國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)體系，成為二十一世紀(jì)山西綠色產(chǎn)業(yè)搖籃。

公司以“經(jīng)營(yíng)山西，醋承天下”為理念，將山西“黑色輸入”轉(zhuǎn)型為“綠色輸出”，從農(nóng)民、農(nóng)村、農(nóng)業(yè)的產(chǎn)、銷(xiāo)、研入手，帶動(dòng)第一產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定及新的增長(zhǎng)，掀起建設(shè)山西經(jīng)濟(jì)新高潮！