在齊魯這片神圣的沃土上,綻放著中華酒苑一朵奇葩——蘭陵集團(tuán).集團(tuán)座落在臨沂市蒼山縣境內(nèi)的蘭陵鎮(zhèn)。它南接徐州,西鄰棗莊,北望蒙山,東瀕黃海,處在連接江南、中原的交通咽喉之地。魯南平原上土沃糧豐,地下高含鍶型優(yōu)質(zhì)礦泉水,形成了得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢;3000年傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代高新技術(shù)相融會構(gòu)成了企業(yè)雄厚的技術(shù)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。
一、悠久的釀造歷史,豐厚的文化底蘊(yùn)
據(jù)史料記載:蘭陵美酒始釀于商代,古卜辭中的“鬯其酒”記載,便是蘭陵美酒的早見證,迄今已有3000多年的歷史。戰(zhàn)國時期,這里為楚國重邑,曾對中國思想變革產(chǎn)生巨大影響的一代圣哲荀子,在這里兩任蘭陵令,為蘭陵酒業(yè)的發(fā)展奠定了歷史文化基礎(chǔ)。兩漢時期,蘭陵美酒已成貢品。1995年秋,在江蘇省徐州市獅子山楚王墓的發(fā)掘過程中,一個令整個世界釀酒業(yè)和考古界震驚的重大發(fā)現(xiàn)公諸于世,即蘭陵美酒在沉埋2148年后被發(fā)掘出土,重新面世,經(jīng)專家鑒定,這是目前世界上出土年代久,保存完好,直接印有貢酒名稱的酒品,成為中國95年度十大考古發(fā)現(xiàn)之首。楚王陵以石成墓,蘭陵美酒置于墓室庖櫥間,陶制球形壇內(nèi)。泥封上印有“蘭陵貢酒”、“蘭陵丞印”、“蘭陵之印”戳記,保存完整無缺。打開封泥后,一股濃郁的酒香溢出,令現(xiàn)場考古專家驚嘆不已。經(jīng)國內(nèi)外考古專家鑒定,與今日蘭陵美酒同為一宗,印證了蘭陵美酒3000年的釀造歷史。北魏時期,農(nóng)學(xué)家賈思勰對蘭陵美酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行科學(xué)分析,加工整理,并載入世界優(yōu)先部農(nóng)業(yè)科學(xué)經(jīng)典《齊民要術(shù)》之中,使這一寶貴的歷史文化遺產(chǎn)得以保留至今。唐代開元盛世,歌舞升平,農(nóng)業(yè)的進(jìn)步促進(jìn)了蘭陵酒業(yè)飛速發(fā)展,除貢奉皇宮外,還通過京杭大運(yùn)河,遠(yuǎn)銷江寧、錢塘等地。唐詩斗李白開元二十八年五月來山東游歷,經(jīng)下邳過蘭陵,聞酒香彌漫,見酒旗飛舞,于是痛飲神往已久的蘭陵美酒,觸發(fā)靈感,寫下了:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光;但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)”千古絕句。李白號稱“詩仙”、“酒仙”,斗酒詩百篇,唯對蘭陵美酒從色、香、味、情進(jìn)行了綜合鑒賞,描繪出蘭陵美酒風(fēng)格獨(dú)特、色澤殊美、味壓群芳的獨(dú)特個性。北宋著名書畫家米芾飲蘭陵美酒后,揮毫潑墨,寫下了:“陽羨春茶瑤草碧,蘭陵美酒郁金香”的詩句。目前,這一巨聯(lián)真跡仍完好存于湖北襄樊的米公祠內(nèi)。由此可見,北宋年間,蘭陵美酒與陽羨春茶馳名于大江南北,被頌為宋代的兩大名產(chǎn)。明代醫(yī)學(xué)泰斗李時珍,飲蘭陵美酒后,從醫(yī)學(xué)的角度給予高度贊賞,在他的名著《本草綱目》中寫道:“蘭陵美酒,清香遠(yuǎn)達(dá),色復(fù)金黃,飲之至醉,不頭痛,不口干,不作瀉。共水秤之重于他水,鄰邑所造俱不然,皆水土之美也,常飲入藥俱良”。清代詩壇盟主王漁洋在《寄任同年》一詩中寫道:“陽羨六斑茶,蘭陵十千酒。古來佳麗區(qū),遙當(dāng)五湖口……”這里不僅贊美了蘭陵美酒的名貴,而且贊美了蘭陵自古以來就是一個美地區(qū)。1914年,在“山東優(yōu)先次物品展覽會”上,蘭陵美酒、蘭陵郁金香分別獲得“優(yōu)等獎銀牌”和“優(yōu)質(zhì)等褒獎品牌”。1915年,在美國舊金山召開的“巴拿馬--萬國博覽會”上,蘭陵美酒榮獲金質(zhì)獎?wù)?。使這一傳統(tǒng)名酒名播海外,譽(yù)滿神州,躋身于國家名酒之列。1916年,在“首屆中華國貨展覽會”上,蘭陵美酒又獲二等獎。1948年11月,蘭陵解放后,在蘭陵古鎮(zhèn)東醴源私人酒店基礎(chǔ)上,聯(lián)合八家私人大酒店和三十余家私人作坊組建了山東蘭陵美酒廠。新中國成立后,黨和政府對蘭陵酒業(yè)的發(fā)展都給予了極大的關(guān)注和支持。1954年,總理恩來率團(tuán)參加日內(nèi)瓦國際和平會議,把蘭陵美酒作為“國酒”帶到宴會上招待與會各國首腦,再次提高了這一傳統(tǒng)名酒的國際聲譽(yù)。1957年,全國人民代表大會常務(wù)委員會委員長朱德召見城市服務(wù)部部長楊一辰時說:“你們山東出一種名酒,叫蘭陵美酒,蘭陵美酒是李白喝過的,他喝了酒還作了詩。蘭陵酒還用原來的陶瓷瓶,把李白的詩句寫在上面,加上中外文說明,就可以大量出口”。朱德委員長的這一指示,對改進(jìn)蘭陵酒的包裝裝潢,增加出口創(chuàng)匯能力起了很大的推動作用?!婧IL铮朗伦兓?,蘭陵美酒成為中華酒文化的瑰寶。
二、曲折中前進(jìn),涅槃中永生
黨的十一屆三中全會以來,蘭陵酒業(yè)有了新的發(fā)展,企業(yè)推行全面質(zhì)量管理,實施現(xiàn)代化管理戰(zhàn)略,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,良好的信譽(yù),在激烈的市場競爭中,不斷發(fā)展壯大。1993年春,經(jīng)過不斷規(guī)模發(fā)展,以山東蘭陵美酒廠(1994年6月改組為蘭陵美酒股份有限公司)為核心,組建成立了山東蘭陵企業(yè)(集團(tuán))總公司。八五、九五期間,蘭陵集團(tuán)不斷發(fā)展壯大,躋身于中國500家很大工業(yè)企業(yè)、中國十大釀酒企業(yè)集團(tuán)和山東省136家重點(diǎn)企業(yè)集團(tuán)之列。蘭陵集團(tuán)擁有山東蘭陵美酒股份有限公司、山東蘭陵陳香酒業(yè)股份有限公司等多家企業(yè)。擁有星級蘭陵陳香、蘭陵美酒、星級蘭陵王、星級蘭陵特曲、蘭陵喜臨門等品牌,其中,蘭陵陳香、蘭陵喜臨門、蘭陵特曲等系列產(chǎn)品始終保持了國家、省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局免查產(chǎn)品稱號。2001年,蘭陵陳香榮獲中國名優(yōu)食品、中國白酒著名創(chuàng)新品牌稱號。企業(yè)先后榮獲了全國先進(jìn)集體、全國先進(jìn)基層黨組織、省文明單位等榮譽(yù)稱號。殊不知,榮譽(yù)的光環(huán)下掩藏著巨大的“黑洞”。由于二十世紀(jì)九十年代中后期的盲目擴(kuò)張,管理的松懈,原企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和部分高管人員的嚴(yán)重腐敗,給企業(yè)發(fā)展造成了嚴(yán)重創(chuàng)傷,使企業(yè)效益跌入了低谷,到了嚴(yán)重資不抵債的程度。在企業(yè)管理混亂、負(fù)債累累、危機(jī)四伏的關(guān)鍵時刻,中共臨沂市委、市政府及時調(diào)整蘭陵集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)班子,委派陳學(xué)榮同志擔(dān)任蘭陵集團(tuán)的黨委書記、董事長。從此,蘭陵集團(tuán)這艘“昔日興盛一時,今日瀕臨破產(chǎn)”的航空母艦,終于打破堅冰,撥正了航向,揚(yáng)帆啟程,再展鴻圖。2003年下半年以來,蘭陵集團(tuán)在陳學(xué)榮同志帶領(lǐng)下,以“深化內(nèi)部改革,強(qiáng)化內(nèi)部管理,優(yōu)化運(yùn)營機(jī)制,塑造品牌形象”為著力點(diǎn),確立了“真誠釀美酒,服務(wù)聚人心”的經(jīng)營理念,整合優(yōu)勢資源,凝聚員工力量,強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升,市場建設(shè)不斷發(fā)展。反腐倡廉工作取得重大成果,企業(yè)發(fā)展環(huán)境得到凈化。全體員工團(tuán)結(jié)一致,艱苦創(chuàng)業(yè),奮力拼搏,企業(yè)步入了良性、穩(wěn)定、健康發(fā)展的軌道。——深化改革,收縮戰(zhàn)線,輕裝上陣。自2003年下半年以來,蘭陵集團(tuán)“從機(jī)制和體制”兩方面入手進(jìn)行改革,采取“緊攥拳頭、收縮戰(zhàn)線”的策略,對那些市場控制能力弱、贏利空間小的經(jīng)營單位進(jìn)行了分離、改制和撤消,徹底甩掉不良資產(chǎn)的束縛,把市場、品牌、管理等優(yōu)勢力量集中到核心企業(yè)蘭陵美酒股份公司發(fā)展上。同時,打破集團(tuán)管理體制,將集團(tuán)機(jī)關(guān)與股份公司中層職能部門合并,實行“一職雙能”的管理模式,突出集團(tuán)核心企業(yè)的品牌、質(zhì)量、管理等優(yōu)勢,全面提升集團(tuán)營運(yùn)能力。——保護(hù)千年品牌,整合市場資源,優(yōu)化銷售隊伍。蘭陵品牌是千年釀酒歷史鑄造的經(jīng)典品牌,已響譽(yù)省內(nèi),名揚(yáng)全國,保護(hù)、利用好這一品牌是蘭陵集團(tuán)發(fā)展的根本和關(guān)鍵。圍繞這個根本,加大工作力度。在品牌建設(shè)上,以弘揚(yáng)老品牌品牌形象為己任,突出“蘭陵”品牌新形象,加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,剔除過去品牌“多、濫、雜”的短線產(chǎn)品,著力推出有代表企業(yè)形象和品牌特色的中高檔產(chǎn)品,開發(fā)出“醉臥蘭陵酒、星級蘭陵陳香、星級蘭陵王”等系列中高檔產(chǎn)品,進(jìn)一步優(yōu)化了產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增強(qiáng)了產(chǎn)品贏利能力和市場競爭實力。在市場建設(shè)上,針對競爭復(fù)雜激烈形勢,初步確立了山東省內(nèi)和臨沂市內(nèi)兩個“主戰(zhàn)場”,對市場整體資源進(jìn)行重新整合,成立21個銷售部,對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行優(yōu)化組合,實行競聘承包市場,配套建立獎懲激勵機(jī)制。同時,在廣告宣傳策劃、市場公關(guān)宣傳等方面采取得力措施,規(guī)范運(yùn)作程序,充分調(diào)動銷售人員和經(jīng)銷商的積極性,使企業(yè)經(jīng)營業(yè)績以43%的增長速度持續(xù)盤升。——堅持“以人為本”,運(yùn)用“三鐵精神”提升企業(yè)管理水平。為強(qiáng)化集團(tuán)內(nèi)部管理,蘭陵集團(tuán)把管理核心定位為“三鐵精神”,即以“鐵的心腸、鐵的手腕、鐵的紀(jì)律”來管理企業(yè),把民營企業(yè)的用人機(jī)制和管理策略借鑒和運(yùn)用到國有企業(yè)中來,以此轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、強(qiáng)化執(zhí)行理念,推進(jìn)內(nèi)部管理有序運(yùn)轉(zhuǎn)。在干部人事制度改革工作方面,破除了干部“鐵交椅”,推行“能者上、庸者讓、敗者下”公開競聘上崗的用人機(jī)制,同時,對工作成績出色的人員堅持“三給精神”,即給位子、給票子、給榮譽(yù),全力為每一位職工搭建展示自身才的發(fā)展平臺,極大調(diào)動了全員工作的積極性,目前,已有十多名優(yōu)秀大學(xué)生走上了領(lǐng)導(dǎo)崗位。在勞動用工制度改革方面,推行“競爭上崗,優(yōu)化組合”,壓縮后勤機(jī)關(guān)人員,有一百余名后勤人員分流到一線生產(chǎn)崗位。在收入分配制度改革方面,推行崗位績效工資制。將職工個人收入與企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,建立“崗位靠競爭,收入靠貢獻(xiàn)”的新工資分配制度。在物資采購方面,加強(qiáng)管理,嚴(yán)格執(zhí)行“陽光招標(biāo)、比價采購”政策,降低成本,堵塞漏洞,提高經(jīng)濟(jì)效益。在質(zhì)量管理方面,進(jìn)一步樹立“質(zhì)量優(yōu)先”的觀念,以ISO9002國際質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),從原材料入廠到產(chǎn)成品出廠,對各道工序、各個環(huán)節(jié)嚴(yán)查細(xì)管,并從嚴(yán)加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)管理,設(shè)立“質(zhì)量獎”,獎懲分明,確保了蘭陵產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。——加大反腐力度,強(qiáng)化公司內(nèi)外部環(huán)境治理工作。蘭陵集團(tuán)發(fā)展每況愈下,步步衰退。一個重要原因是整個企業(yè)籠罩著一層腐敗陰云,造成企業(yè)管理混亂,人心浮動,資產(chǎn)流失,市場低迷。2004年3月份以來,省、市紀(jì)委、檢察部門在蘭陵集團(tuán)大力開展反腐敗斗爭,先后抓捕了損害國家和公司利益的犯罪嫌疑人26人,涉案金額達(dá)千萬余元。這一壯舉驅(qū)散了腐敗烏云,重見了麗日藍(lán)天,弘揚(yáng)了正義,樹立了正氣,鼓舞了士氣。集團(tuán)上下以此為教訓(xùn),加大了反腐倡廉工作力度,制定并實施了《關(guān)于干部職工勤政廉政建設(shè)的若干規(guī)定》,公司領(lǐng)導(dǎo)及對外業(yè)務(wù)單位嚴(yán)于律己,以身作則,不私拿、私占、私自接受外來一切饋贈禮品、禮金,體現(xiàn)了蘭陵新一任領(lǐng)導(dǎo)班子務(wù)實求進(jìn)、勤政廉政的精神風(fēng)貌和優(yōu)良作風(fēng),深受廣大客戶和社會各界人士的好評。通過強(qiáng)化管理,理順體制,發(fā)揮優(yōu)勢,蘭陵集團(tuán)在經(jīng)歷了血與火的洗禮后,實現(xiàn)了歷史性的轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)經(jīng)營工作又出現(xiàn)了突飛猛進(jìn)的良好勢頭。1—11月份,實現(xiàn)銷量1.9萬噸,實現(xiàn)銷售收入1.8億元,同比增長43.33%,上繳稅金同比增加了300萬元,解決歷史遺留費(fèi)用9063萬元,支付老欠款1100萬元,補(bǔ)齊所欠職工工資、養(yǎng)老保險1800萬元,償還貸款3952萬元。2005年產(chǎn)品訂貨會上,訂貨額突破2.5億元??傊?jīng)過一年的努力奮斗,企業(yè)面貌發(fā)生了巨大變化,昭示了企業(yè)必將快速發(fā)展迎來輝煌的明天。
三、光明的前景,輝煌的未來
目前,酒類行業(yè)的競爭十分復(fù)雜激烈。作為魯酒的代表,蘭陵集團(tuán)的發(fā)展面臨許多嚴(yán)峻的困難和挑戰(zhàn),在國家宏觀調(diào)控政策、行業(yè)市場競爭,消費(fèi)群體轉(zhuǎn)變等方面存在著不利影響因素,同時集團(tuán)內(nèi)部還存在長期以來形成的困難和包袱。對此,集團(tuán)董事長、黨委書記陳學(xué)榮同志要求廣大干部職工要時刻保持清醒頭腦,要充分認(rèn)清形勢,視困難為機(jī)遇,變壓力為動力,要振奮精神,知難勇進(jìn)。圍繞塑造蘭陵品牌新形象、再創(chuàng)發(fā)展新輝煌,針對集團(tuán)的發(fā)展,提出了今后的奮斗目標(biāo),即一年理順,二年起步,三年再創(chuàng)輝煌。2004年為理順期,內(nèi)外部爭取理順好,摸清家底,甩掉包袱,力爭在2005年春節(jié)前80天實現(xiàn)收入過億元;2005年,能夠輕裝上陣,快速起步;2006年實現(xiàn)大發(fā)展。同時,蘭陵集團(tuán)為迎接新的挑戰(zhàn),制定并實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。一是繼續(xù)大力實施品牌戰(zhàn)略,從企業(yè)內(nèi)部科研開發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、營銷策略,攻關(guān)宣傳、市場服務(wù)等方面全方位推進(jìn),努力樹立企業(yè)良好新形象,建樹起蘭陵品牌形象,提高社會知名度和美譽(yù)度。二是大力實施多元化經(jīng)營戰(zhàn)略。為全面增加企業(yè)收入,提高經(jīng)濟(jì)效益,降低經(jīng)營風(fēng)險,公司在堅持以酒業(yè)為主經(jīng)營的前提下,積極利用現(xiàn)有的人力、 物力資金、技術(shù)、原料等資源優(yōu)勢,實施多元化經(jīng)營,努力生產(chǎn)和開發(fā)科技含量高的產(chǎn)品,提高企業(yè)整體贏利能力。三是實施國際化經(jīng)營戰(zhàn)略。中國已加入世界貿(mào)易組織,公司將充分利用現(xiàn)有的外商和國外經(jīng)銷渠道,積極拓展業(yè)務(wù),讓蘭陵產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外, 使蘭陵在世界經(jīng)濟(jì)舞臺上盡展自身風(fēng)采,成為馳名于世的“天下優(yōu)先酒都”。蘭陵集團(tuán)全體員工在陳學(xué)榮為首的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,決心以智慧創(chuàng)造業(yè)績,以真誠釀造美酒,以愛心擁抱社會,以創(chuàng)新贏得未來,使植根于齊魯大地的這朵中華酒苑奇葩,更加婀娜多姿,芳香四溢。