筐泉酒業(yè)有限公司,是主要的酒類(lèi)釀造銷(xiāo)售企業(yè),是“游覽產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”。是僅有的幾家"銀企老實(shí)守信企業(yè)"。本企業(yè)有著先進(jìn)的設(shè)施,獨(dú)一無(wú)二的釀造工藝,優(yōu)美的環(huán)境?,F(xiàn)擁有資產(chǎn)3000余萬(wàn)元,年生產(chǎn)曲酒3000余噸。其直屬的筐泉酒廠是公司專(zhuān)業(yè)釀造生產(chǎn)企業(yè),也是國(guó)際名酒SCOF(施可富)大曲酒生產(chǎn)基地。
鼎公燒坊酒,早在宋末元初(又稱(chēng)神臂城,距今30公里),軍民奮勇抗擊元軍的侵犯,鼎公老人用燒坊釀制的醇酒天天送樓,激勵(lì)守城軍民英勇奮戰(zhàn)整整二十年而元軍無(wú)力破城,后人為留念鼎公老人和守城軍民的民族精神,稱(chēng)其“鼎公老,酒魂神臂城”。
鼎公燒坊筐酒、魔酒:沿襲千年傳統(tǒng)燒坊,經(jīng)老,窖固態(tài)發(fā)酵,精心釀制,自然老熟而成的正統(tǒng)濃香型曲酒。盛于由來(lái)遠(yuǎn)古的陶瓷壇長(zhǎng)年存儲(chǔ),其酒品越來(lái)越醇厚,越綿長(zhǎng),妙不可言。