烤尚宮韓式自助烤肉,以制造水晶鍋和韓式無烤爐為廚具,制造出健康、營養(yǎng)美食,把燒烤、火鍋合二為一,融為一體,可以燜、烤、涮、燙等無所不能,集各種美味于一桌,具備無油、無噪音、無明火、無大灶、不粘鍋、不糊鍋、鍋口不燙手等特點(diǎn)。
烤尚宮韓式自助烤肉打破了傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,讓消費(fèi)者本人動手,一邊烤肉,一邊火鍋,想吃什么就做什么,想吃什么品嘗就放什么品嘗,想怎么吃就怎么吃,完全由客人本人做主,其美味及趣味深受消費(fèi)者的喜歡。
烤尚宮韓式自助烤肉,引進(jìn)韓國技術(shù)和獨(dú)一無二的制造自有工藝,“綠色、環(huán)保、營養(yǎng)、健康、無、”等特點(diǎn),“無需大廚、無需廚房設(shè)施、無需技術(shù)、無需太多服務(wù)員,開店本錢低,加盟低、可經(jīng)營、消費(fèi)人群廣、市場前景好”等優(yōu)勢,是創(chuàng)業(yè)朋友的項(xiàng)目。
餐廳零售的餐飲品種應(yīng)該愈多愈好還是簡單為宜?曾經(jīng)不斷沒有定論??旧袑m韓式自助烤肉依據(jù)如今隨著人事費(fèi)用一直上漲和業(yè)者逐步建設(shè)了正確的本錢觀念,“賣的東西愈精愈少愈有收銀”,漸漸成為一種領(lǐng)域共識。目前烤尚宮韓式自助烤肉的餐飲品種均力求簡化,以縮小廚房的人事支出,并讓制作物料的洽購、庫存單純化,減少呆人和呆料的損耗。
為了提供消費(fèi)者較多的選擇,餐廳會運(yùn)用套餐、特餐、簡餐做變革,這些都是合乎時代潮流的做法??旧袑m韓式自助烤肉販賣餐飲的品種將進(jìn)一步簡化,并且須突顯所謂的專賣化。如此借著訴求明確,品嘗巨大,才能在市場上別樹一格,找到有利的生存空間。