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孔府酒坊酒業(yè)有限公司位于布滿儒韻的圣城—。
是一個(gè)具備五千年文化史的根祖名城。這里曾是故都、皇帝生地、少昊之墟、殷商故國、周漢魯都。中華民族的先祖在這里制造了燦爛的上古文化。
是國家古代偉大思想家、教育家、儒家學(xué)派開創(chuàng)人孔子的故鄉(xiāng)。在當(dāng)今弱肉強(qiáng)食、各走極端、世界日趨多極的局勢下，孔子人本和貴、中庸至德等方針得到了更多的認(rèn)可，他也因而被列為世界十大思想家之首。
是歷史之城，是思想之城。她因而成為首批頒布的全國24個(gè)歷史文明名城之一。1994年，孔廟、孔府、孔林被結(jié)合國列為世界文明遺產(chǎn)。已成為出名于世的“”級(jí)游覽城市。
孔子恩澤昭天下，惠及后人?？鬃铀枷胍呀?jīng)成為重要的世界可觀文明遺產(chǎn)，孔子也因而被國家的封建帝王逐漸封謚至“大成至圣文宣王”，他的后世子孫的代表也成為官居一品的襲封衍圣公?！芭c國戚休安富尊榮公府弟，同天并老文章道德圣人家”，這就是清代有名才子紀(jì)曉嵐眼中的孔府。因?yàn)榭赘娘@赫位置，孔府酒坊也應(yīng)運(yùn)而生。公元1008年，宋真宗趙恒光臨，祭拜孔子，封謚孔子為“至圣文宣王”，并賜孔子四十五代孫孔延渥設(shè)坊釀酒，以供奉、祭祀及接待皇親國戚、達(dá)官之用。歷經(jīng)元、明、清已至當(dāng)代，“孔府酒坊”的釀酒歷史已千年有余。
現(xiàn)代的孔府酒坊酒業(yè)有限公司是傳統(tǒng)的“孔府酒坊”的承繼、延續(xù)和進(jìn)步。目前位于合德路168號(hào)的孔府酒坊，已經(jīng)成為占地50000多平方米，建筑面積12000平方米，擁有固定資產(chǎn)3000余萬元的現(xiàn)代化中型釀酒企業(yè)。
孔府酒坊自始至今承載著儒家文明的侵潤和莫大的人文關(guān)心與時(shí)俱進(jìn)。首先凸顯出的是人才薈萃德地效應(yīng)。以原酒廠廠長、高等釀酒師鄢輝曾先生為代表的一大批專業(yè)精尖人才在這里聚集，成為企業(yè)的領(lǐng)軍人物。其次是得天獨(dú)厚的釀酒工藝，酒坊秉承御賜秘方，弘揚(yáng)傳統(tǒng)工藝，發(fā)掘現(xiàn)代技術(shù)，創(chuàng)建釀制形式，將釀酒工藝施展至優(yōu)質(zhì)。
“魯泉特曲酒”是孔府酒坊的上乘之作。在鄢輝曾先生的親身指導(dǎo)下，在原“魯泉特曲”的基礎(chǔ)上，再行深度研制開發(fā)，一經(jīng)上市，即醇香四溢，廣得公眾認(rèn)同。目前，公司生產(chǎn)的魯泉特曲、孔公家酒、孔府酒坊酒、圣尼山酒四大系列50多個(gè)種類。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷、、、、、等二十多個(gè)省市自治區(qū)，并出口日本、韓國、新加坡等。公司先后了國家認(rèn)監(jiān)委頒發(fā)的出口衛(wèi)生注冊認(rèn)證、ISO9001品質(zhì)管理體制認(rèn)證和ISO22000食品保險(xiǎn)認(rèn)證，是魯西南現(xiàn)有的兩家白酒出口企業(yè)之一。
交有助于潤腸通便當(dāng)，四通八達(dá)。京滬高鐵始發(fā)站、京福高速和日東高速、104國道、327國道縱橫交織，機(jī)場服務(wù)便捷。的進(jìn)步和悠久的文明歷史將為崛起中的孔府酒坊扎上騰飛的翅膀。
