客家作為漢族的一個分支體制,擁有著淵源流長的文明體制,其中也包含美食文明??图也撕涂图以拰Υ蠖鄶?shù)的人來說都是非常新奇,而作飲食做品牌做的也大多數(shù)是新奇,這樣看來客家班客家菜有什么特色菜?客家班客家菜美食介紹,一起來看。
客家班客家菜的用料大都以家禽為主,追求原汁原味,即“飯有飯香,肉有肉味”。有所謂“無雞不清,無肉不鮮,無鴨不香,無鵝不濃”的講法。重視火功,以蒸、焗、煲、釀見長,尤以砂鍋菜出名。客家菜講求四季節(jié)氣,有“冬羊、夏狗、春雞、秋鴨”之說。現(xiàn)今客家烹飪技藝中,有許多做法,溯本追源,極其古老。吃飯之前,先來一碗河源土豬湯醒醒味,分外開胃。 土豬湯選用河源土豬肉,湯色清明金黃,湯底還隱約可見被榨盡肉汁的土豬肉。用力地嗅一下,一股純真的香氣沁入心中……
在時下商業(yè)日新月異的今天,為進一步實現(xiàn)“客家班客家菜”走向全國的戰(zhàn)略目的,咱們從積極響應市場的需要及股東收銀大化的角度出發(fā),本著“誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務、協(xié)作共贏”的進步準則,誠邀越來越多有實力的加盟商聯(lián)手開辟市場。力求憑借“原味”深厚的文明底蘊和很好的產(chǎn)品質(zhì)量、科學規(guī)范的管理體制、標準化的操作模式、多方面的支持系統(tǒng),為體制內(nèi)每一個加盟店的成功保駕護航。
客家班客家菜崇尚“讓合作商成功才是硬道理”的進步方針,以“全心全意為合作同伴服務,您的成功就是我的成功”為高服務主旨。一切以加助處理合作店在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的任何問題。并為增進相互了解、維護雙方利益而提供一個相互交流的機制,全心全力為合作者提供多方面支援與輔導,共創(chuàng)雙贏連鎖事業(yè)。