“客家擂”茶館創(chuàng)立之初就秉承“茶文化*自助美食*商務空間*休閑天地”的經(jīng)營理念。打造賓至如歸的尊崇享受,風格高貴而不失典雅,溫馨而不失古樸。同時清風集中國的六大茶類,養(yǎng)生茶,保健茶,歐式熱紅茶、西式咖啡于一體,并有各式精美的干果、時令水果、各類精美中式、廣式類點心免費提供消費者品嘗。客家擂的品牌形象已深入人心,成為消費者會客、宴會、小酌、商務談判的優(yōu)選。 客家擂帶來中國傳統(tǒng)文化氣息 傳統(tǒng)裝修:中式仿明清時代的裝修空間 傳統(tǒng)茶飲:好茶配好水結(jié)合茶藝 傳統(tǒng)美食:集中國千年的優(yōu)秀的飲食文化 傳統(tǒng)文化:古董,書法,畫卷,文化活動 經(jīng)過數(shù)年來的發(fā)展,客家擂茶館在上海市區(qū)、郊區(qū)及浙江地區(qū)擁有近20家門店,成為上海乃至全國地區(qū)規(guī)模大的中式茶館連鎖品牌。 客家擂品牌是目前全國大的中式茶館品牌! 1、2010年客家擂榮獲上海茶葉協(xié)會授予的“中國世博十大名茶指定茶館”稱號?! ?、于“2005-2006”及“2007-2008”年度連續(xù)兩屆被中國茶流通協(xié)會授予全國百佳茶館稱號 ?! ?、客家擂現(xiàn)有20家門店,上海19家,浙江嘉興1家,成為中國大的連鎖茶館并以每年50%以上的速度發(fā)展?! 《?、 專業(yè)管理運作團隊 1、哈佛商學院上海校友會主席帶領的客家擂本土隊伍; 2、擁有眾多兩年以上茶館管理經(jīng)驗的管理組人員; 3、擁有近百家供應商負責門店貨物、日常用品采購,根據(jù)季節(jié)變化進行上千種食品的更換采購; 4、專業(yè)倉庫管理保證門店貨物即申即送。 三、 具有自主研發(fā)能力的技術(shù)團隊 1、客家擂技術(shù)團隊由畢業(yè)于美國加州大學的CTO領導,曾在美國大的網(wǎng)絡服務提供商之一Earthlink公司擔任系統(tǒng)架構(gòu)師和項目總負責人?! ?、客家擂技術(shù)團隊具有豐富的企業(yè)業(yè)務系統(tǒng)及數(shù)據(jù)庫研發(fā)經(jīng)驗,精通網(wǎng)絡系統(tǒng)的設計與開發(fā)?! ?、清風點餐管理系統(tǒng)由客家擂技術(shù)團隊自主研發(fā),提供全面的餐飲功能及個性化管理模式?! ∷?、中西合璧獨特企業(yè)文化 1、清風家人快報每月一刊,讓公司和門店之間及時互動、門店和門店之間互通有無、員工抒發(fā)情感,讓大家工作更愉快、生活更充實?! ?、公司壯大的同時不忘回報社會,一直致力于慈善公益活動:捐獻了“友道圖書館”;持續(xù)吸納社會下崗工人;捐助在校貧困學生;為各項慈善事業(yè)捐款?! ?、員工俱樂部給了員工們一個暢所欲言的平臺,同時還可以用自己的金點子獎勵積分兌換禮品。