快餐是快餐店迅速預備和供食的食物??觳捅惧X低,速度快,從20世紀初期開始越來越流行??觳屯ǔJ鞘帜檬澄?,不需求用匙子或筷子。快餐通??赡芡鈳Щ蛲赓u。和國外的認識差異,中式快餐肯定是需求筷子的。目前國內快餐的盛裝形式主要為一次性快餐盒,一次性筷子進食。 國家人對快餐的認識主要體如今一個快字上面。中式餐飲的制作是復雜的,而快餐則不需求消費者等侯這個餐飲制作的 時間,直接食用或者微波爐簡單加工就可以食用。
中式快餐快餐是快餐店迅速預備和供食的食物。快餐本錢低,速度快,從20世紀初期開始越來越流行??觳屯ǔJ鞘帜檬澄铮恍枨笥贸鬃踊蚩曜?。快餐通??赡芡鈳Щ蛲赓u。和國外的認識差異,中式快餐肯定是需求筷子的。目前國內快餐的盛裝形式主要為一次性快餐盒,一次性筷子進食。
國家人對快餐的認識主要體如今一個快字上面。中式餐飲的制作是復雜的,而快餐則不需求消費者等侯這個餐飲制作的 時間,直接食用或者微波爐簡單加工就可以食用。
快餐在某種意義上被視為現(xiàn)代文明的一種標志,但現(xiàn)實上某些快餐可能跟他們起源的城市歷史一樣久,差異文明之間,快餐的內容也大異其趣。在古羅馬城市中有販賣面包與橄欖油的小攤子,而在東亞,比較容易見到得則是面攤。在中東則可能是賣扁平面包和沙拉三明治的攤子。西式快餐現(xiàn)代快餐的起源通常與漢堡畫上關聯(lián),由于很早的快餐店是以漢堡作為主要產(chǎn)品。美國公認很早開設的快餐店是White Castle(白色城堡),在1921年就以呈現(xiàn),當時一個漢堡的價錢是五分錢。
后來White Castle在漢堡肉餅上弄了五個小洞,這樣可以增加受熱表面積,使肉熟得更快,所需的烹調時間也相對縮短。White Castle是快餐業(yè)的濫觴,而且也衍生了眾多的競爭業(yè)者。