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烤鴨店招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

烤鴨店

投資金額：5~10萬

主營行業(yè)：餐飲 > 烤鴨燒鵝

主營產(chǎn)品：

公司名稱：烤鴨店

成立年份：1999 門店總數(shù)：87家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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烤鴨店加盟費

烤鴨店加盟費以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異，詳情請撥打4000-1688-49咨詢。
烤鴨店投資費用分析：
    店面租金：店鋪租金是每一個開烤鴨店店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費：開一家烤鴨店加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設(shè)備費的多少。
    裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的烤鴨店加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。
    水電雜費：水電開支是開店一定會承擔(dān)的成本，根據(jù)烤鴨店店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費會有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費：一家烤鴨店加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費也是一部分投資費用。

烤鴨店加盟費資訊

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烤鴨店公司介紹

烤鴨店加盟

烤鴨歷史悠久，起源于國家南北朝期間，當(dāng)時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采納炭火烘烤，成菜后鴨子吃口酥香，肥而不膩，遭到人類稱贊，即被宮廷取名為“烤鴨”。明初年間，老百姓愛吃南京板鴨，皇帝也愛吃，聽說明太祖朱元璋就“日食烤鴨一只”。宮廷里的御廚們就想方設(shè)法研制鴨饌的新吃法來討好皇帝，于是也就研制出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。
隨著朱棣遷都北京后，也帶走了不少南京宮廷里烤鴨的高手。在嘉靖年間，烤鴨就從宮廷傳到了民間，老“廉價坊”烤鴨店就在菜市口米市胡同掛牌開業(yè)，這也是北京一家烤鴨店。而當(dāng)時的稱號則叫“金陵片皮鴨”，就在老“廉價坊”的市幌上還特別標(biāo)有一行小字：金陵烤鴨。叉燒烤鴨以“全聚德”為代表，而燜爐烤鴨則以“廉價坊”著名。金陵烤鴨是選用肥大的草鴨為原料，凈重要求在2.5公斤左右。[1]
在1864年，京城知名度很大的“全聚德”烤鴨店也掛牌開業(yè)，烤鴨技術(shù)又進步到了“掛爐”時代。它是用果木明火烤制并具備特殊的清香滋味，不只使烤鴨香飄萬里并且還使得“北京烤鴨”取代了“南京烤鴨”，“金陵片皮鴨”則能在港澳、深圳、廣州等南方幾個大城市的菜單上見到。

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