1、烤蛋好吃，別具風(fēng)味，填補(bǔ)市場(chǎng)空白，開發(fā)了禽蛋深加工的另一條道路。

2、烤雞蛋作為一種即食食品，相當(dāng)好吃，比火腿腸、香腸、肉干等蛋白質(zhì)食品，更合乎人體營(yíng)養(yǎng)，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

3、烤蛋清作為一種配菜原料，涼拌、熱炒、菜湯、油炸，無所不能，完全可以代替肉用，在即食食品中少有。

4、分離蛋清單獨(dú)食用，烤蛋清成為一種只含蛋白質(zhì)，不含脂肪，不含膽固醇的“純凈食品”，在已知的食品中，無與倫比，對(duì)預(yù)防人類健康的頭號(hào)殺手——心、腦、血管病，有積極作用。

5、分離蛋清，天天頓頓食用，也不會(huì)影響健康，打破了雞蛋一天一人食用三個(gè)以上，膽固醇有可能超標(biāo)的瓶頸，無限度的擴(kuò)大了雞蛋的用途和市場(chǎng)。

6、多吃雞蛋的人適當(dāng)拋棄一部分蛋黃，仍比肉類食品實(shí)惠，是生活水平提高的標(biāo)志，是未來健康的消費(fèi)趨勢(shì)。

7、中國(guó)人口眾多，有吃雞蛋的習(xí)慣，億萬人民都渴望改變傳統(tǒng)吃法，改善口味，烤雞蛋一蛋多用，潛力巨大，推廣市場(chǎng)后，必將誕生眾多富翁。

8、烤雞蛋在蛋類食品中獨(dú)樹一幟，比松花蛋、咸蛋、鄉(xiāng)巴佬蛋等蛋類食品都有質(zhì)的飛躍，多種用途，多種吃法，變化無窮，讓其永遠(yuǎn)超群。

濟(jì)南百納福食品技術(shù)開發(fā)有限公司（JiNan BaiNafu Food Technology Development Co., Ltd.），是一家集食品研究、技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目、餐飲咨詢、策劃服務(wù)為一體的綜合性發(fā)展企業(yè)，致力于飲食文化的傳播與推廣，立志打造國(guó)內(nèi)有“錢”途的加盟連鎖品牌。

公司總部座落在美麗的山東省會(huì)城市濟(jì)南，濃厚的文化風(fēng)韻與現(xiàn)代氣息在這里結(jié)合。公司自創(chuàng)建以來，依托自身深厚的企業(yè)文化，成熟的管理經(jīng)驗(yàn)、精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和精干的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，以優(yōu)良的品質(zhì)為基礎(chǔ)，以新穎的經(jīng)營(yíng)管理模式為手段，以與時(shí)俱進(jìn)的政策為動(dòng)力，以全方位的支持為服務(wù)體系保障，為廣大中小投資者提供了一個(gè)全方位的創(chuàng)富平臺(tái)。

百納福烤雞蛋不但具有茶蛋、鹵蛋等濃濃的五香味，更重要是它的彈性口感，嚼食中有像食肉的感覺和味道，此口感是其它做法所無法比擬和達(dá)到的，是加工方法質(zhì)的飛躍。百納?？倦u蛋的另一主要特點(diǎn)是切瓣不散，久煮不死，這就使它既可以配菜、涼拌、熱炒、滾燙、糊炸，還可煎、炸、炒、烙、涮等，因此它是一種新奇的大眾化方便食品。