極線花甲米線加盟品牌怎么樣？
極線花甲米線加盟品牌介紹如下：
極線花甲美食是金創(chuàng)餐飲富裕有限公司的知名品牌，是當前餐飲市場中最為活躍的中式快餐，自2016年推出后，受到社會各界人士的支持和關注，公司總部十分重視和加盟商以及合作商的協(xié)作共贏，始終本著"先讓加盟商富起來"的經(jīng)營理念，并且不斷的提升自我的品牌力量，時至今日，極線花甲憑借其自身的優(yōu)勢和品牌影響力在全國各地已有百余家加盟商，成為國內首創(chuàng)花甲美食。
三字鍋菜品是源自于山東省淄博市周村區(qū)的傳統(tǒng)歷史名吃，其菜品搭配講究“一葷一素一粥”。
三字鍋菜品有三百多年的歷史，現(xiàn)代的烹飪技術結合傳統(tǒng)制作工藝，講究一葷一素一粥，可以根據(jù)季節(jié)變化從而科學的合理搭配。
“要想鍋鍋香，九料熬老湯。”三字鍋的核心工藝便是老湯的熬制。老湯的熬制以肉骨為主，輔以九種主要中藥材，再配以其他秘制作醬料，用砂鍋小火慢熬。所制老湯有略帶青草氣息的肉骨香味，香味醇厚，鮮美滋補。
有了九料老湯，放入相對食材，美味便水到渠成了。用老湯和砂鍋可以燉雞肉，也可以是豬蹄，還可以燉魚，燉東西是一個慢長的過程?；鸷蜻€的需要經(jīng)驗，先小火燉，再大火煒，砂鍋中水煨干后又加水重煨，柴燒盡后又抱來。如此反反復復加水加柴煨多次。直至肉香益濃，肉益脆，湯越濃。縷縷芳香彌漫，比起現(xiàn)在用高壓鍋燉的味道要好上十倍。
三字鍋菜品采用中國傳統(tǒng)的“燉制”方法，并加入名貴藥材，最大程度上保留了食材的營養(yǎng)成分，同時起到食療養(yǎng)生的作用，有著合理的營養(yǎng)和膳食的搭配。
金創(chuàng)餐飲管理有限公司是集餐飲管理、餐飲研發(fā)推廣，餐飲項目加盟的綜合性公司，公司位于淄博周村古商城，是在百年老字號三字鍋基礎上成立的公司。擁有數(shù)十種淵源傳承的魯菜精品及膾炙人口的特色菜品，以老店三字鍋傳承菜品創(chuàng)辦的加盟連鎖店遍布全國20多個省，600余家加盟店。公司位于國家AAAA級旅游景區(qū)，魯商，魯菜發(fā)源地周村古商城，文化底蘊豐厚，公司不斷挖掘魯菜精品及餐飲文化，創(chuàng)造了餐飲業(yè)一個個奇跡！
