九龍齋酸梅湯是采納自有工藝，運用現(xiàn)代技術(shù)裝備生產(chǎn)出來的酸梅湯，遵循古法，精選上等烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖，參加礦泉水，經(jīng)兩次七非常鐘熬制而成，不添加任何防腐劑，不添加香精、蘋果酸、焦糖色素等任何食品添加劑，是一款真正原汁原味的健康飲品。九龍齋酸梅湯追求“食與自然之和”為高境界，考究、真物料，其主要成分全部源自《本草綱目》，具有特殊的解油去膩性能。
“止渴梅湯冰鎮(zhèn)久，馳名無過九條龍?！薄＿@是清代郝懿行的《都門竹枝詞》的詞句，這里提到的“九條龍”說的是擁有300年歷史，位于北京前門外的九龍齋酸梅湯。日前,北京燕京飲料有限公司精心研究，在保持傳統(tǒng)的制作工藝基礎(chǔ)上，運用現(xiàn)代設(shè)施，在今年夏季全新推出中華民族傳統(tǒng)飲品---“九龍齋”酸梅湯。
“九龍齋”酸梅湯采納純凈水熬制，在技術(shù)上，堅持傳統(tǒng)熬制工藝的同時運用現(xiàn)代化設(shè)施提升/增加酸梅湯的純正口感和保鮮時間；在原料上，以上等青梅的成熟果實作為烏梅的原料，熬制出純正的老北京酸梅湯的口感，讓消費者享用到貨真價實的酸梅湯，真正體驗到“酸一點，才有滋味”。
“九龍齋”酸梅湯除了有純正的口感外，還有很好的保健性能。在國家古代典籍中，曾多次提到酸梅湯有除熱送涼、安心痛、祛痰止咳、辟疫、生津止渴等結(jié)果，因而被譽為“清宮異寶御制烏梅湯”，后來傳入民間，遭到社會各的認同和喜好。燕京飲料公司此次大力宣傳九龍齋產(chǎn)品，就是希望以此喚起國家消費者對京城純正酸梅湯的回憶，讓京城的消費者再次體驗老北京純正酸梅湯的美味感受。
北京燕京飲料有限公司隸屬于北京燕京啤酒集團下屬子公司，坐落在北京燕京科技園內(nèi)，年生產(chǎn)水平達10萬噸．公司自成立之日起進步迅速，如今主要產(chǎn)品有：燕京冰紅茶、綠茶、茉莉清茶、新鮮橙、青橙、東東系列飲料、生茶、燕京礦泉水、純凈水等以及強勢推出的九龍齋酸梅湯，深受消費者的喜愛。我公司具備雄厚的技術(shù)力量，先進的工藝和成套設(shè)施以及國外先進的產(chǎn)品檢驗儀器。我公司現(xiàn)已ISO9002、HACCP、出口企業(yè)等多項認證，以全優(yōu)的品質(zhì)博得了越來越多消費者的喜歡。
飲料消費市場正在發(fā)生一場產(chǎn)業(yè)，用顏色、品嘗、包裝和廣告去博得市場的時代正在走向末路。高質(zhì)量的消費者逐步放棄那些用香精和色素勾兌的飲料，去追求綠色健康的飲食?！安惶砑訖幟仕?、焦糖色、香精、山梨酸鉀（防腐劑）等任何添加劑”是普通飲料無奈做到的。2008年在北京上市以來，迅速成為北京一線飲料品牌。九龍齋的口碑和佳譽度是值得咱們自豪的。
